Veganer Rezepte-Blog

Die neuesten Rezepte. Alles lecker, alles vegan.

Veganer Gyrosteller mit Pommes, Sojastreifen, Tomaten, roten Zwiebeln und Tzatziki auf einem Teller Besonders gesund 💚

Gyrosteller mit Pommes – vegan

Deftiger veganer Gyrosteller mit knusprigen Pommes, würzigen Sojastreifen und frischem Tzatziki – Urlaubsfeeling auf dem Teller!

⏱ 45 Min. Einfach
Vegane Kimchi-Bowl mit Tofu, Avocado, Karotten, Gurke und Sesam in einer hellen Schüssel Asiatisch 🥢

Veganes Kimchi-Bowl

Deine neue Lieblingsbowl: vegane Kimchi-Bowl mit knusprigem Tofu, cremiger Avocado und würzigem Sesam-Dressing.

⏱ 45 Min. Einfach
Vegane Ratatouille-Tarte mit buntem Gemüse auf einem Teller Französisch 🥐

Ratatouille-Tarte – vegan

Aromatische vegane Ratatouille-Tarte mit knusprigem Mürbeteig und buntem Ofengemüse – ein Stück Südfrankreich auf deinem Teller!

⏱ 45 Min. Mittel
Vegane Cashew-Ricotta-Ravioli auf einem Teller mit Salbeiblättern und Tomatensauce Hauptgericht 🍽️

Cashew-Ricotta-Ravioli – vegan

Selbstgemachte vegane Ravioli mit cremiger Cashew-Ricotta-Füllung – einfach zuzubereiten und unglaublich lecker!

⏱ 45 Min. Mittel
Veganer marokkanischer Couscous mit Kichererbsen, Gemüse, Mandeln und Minze in einer Schüssel Besonders gesund 💚

Marokkanischer Couscous – vegan

Marokkanischer Couscous – vegan, würzig und mit Kichererbsen, Karotten und Rosinen. Dein einfaches Hauptgericht für jeden Tag!

⏱ 45 Min. Einfach
Vegane Kürbis-Cranberry-Muffins mit goldbrauner Kruste auf einem Holzteller Kuchen & Gebäck 🍰

Kürbis-Cranberry-Muffins – vegan

Saftige vegane Kürbis-Cranberry-Muffins mit Zimt und Muskat: einfach gebacken, wunderbar herbstlich und ohne Ei. Perfekt zum Kaffee!

⏱ 45 Min. Einfach
Vegane Hefeschnecken mit Zimt und Puderzuckerglasur auf einem Holzbrett Brot 🍞

Hefeschnecken mit Zimt – vegan

Fluffige vegane Hefeschnecken mit Zimt und süßer Glasur – der perfekte Duft aus dem Ofen für Frühstück und Kaffeezeit.

⏱ 45 Min. Mittel
Veganes Salbei-Pesto in einem Glas, daneben frische Salbeiblätter und Walnüsse Italienisch 🍕

Salbei-Pesto – vegan

Salbei-Pesto vegan: aromatisch, cremig und in 15 Minuten fertig. Mit Walnüssen, Hefeflocken und Olivenöl – ein Traum zu Pasta und Brot.

⏱ 45 Min. Einfach
Vegane Vanillekipferl mit Puderzucker bestäubt auf einem weihnachtlichen Teller Deutsch 🥨

Vanillekipferl – vegan

Zarte, buttrig-mürbe Vanillekipferl ganz ohne tierische Zutaten – so gelingen die klassischen Weihnachtsplätzchen vegan!

⏱ 45 Min. Einfach
Basilikum-Zitronen-Quinoa in einer Schüssel mit Tomaten und Pinienkernen Besonders gesund 💚

Basilikum-Zitronen-Quinoa – vegan

Frisches Basilikum-Zitronen-Quinoa mit Pinienkernen und Tomaten – vegan, einfach und sommerlich leicht.

⏱ 45 Min. Einfach
Veganer Birnen-Walnuss-Salat mit Feldsalat und Balsamico-Dressing auf einer hellen Platte Besonders gesund 💚

Birnen-Walnuss-Salat – vegan

Süße Birnen, geröstete Walnüsse und ein cremiges Balsamico-Dressing – dieser vegane Salat ist ein Herbsttraum!

⏱ 45 Min. Einfach
Frische vegane Frühlingsrollen mit Gemüse und Erdnusssoße angerichtet Asiatisch 🥢

Frische Frühlingsrollen – vegan

Knackige vegane Frühlingsrollen mit frischem Gemüse, Reisnudeln und cremiger Erdnusssoße – leicht, lecker und schnell gemacht.

⏱ 45 Min. Einfach
Veganes Paprika-Cashew-Käse-Sandwich, halbiert, mit Rucola und Tomate auf einem Holzteller Brot 🍞

Veganes Paprika-Cashew-Käse-Sandwich

Knuspriges Brot, cremiger Cashew-Paprika-Käse und rauchige Röstpaprika – dieses vegane Sandwich wird dein neuer Liebling!

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Veganes Minze-Pesto in einem Glas, mit frischen Minzblättern und gerösteten Mandeln garniert Aufstriche 🥪

Minze-Pesto – vegan

Minze-Pesto vegan: frisch, cremig und in 15 Minuten fertig. Mit Mandeln, Hefeflocken und Zitrone – dein neues Lieblingspesto!

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Veganes Zucchini-Kokos-Brot angeschnitten auf einem Holzbrett Besonders gesund 💚

Veganes Zucchini-Kokos-Brot

Saftiges veganes Zucchini-Kokos-Brot mit exotischem Kokosaroma – ideal als Frühstück oder Snack. Einfach zu backen und super lecker!

⏱ 45 Min. Einfach
Veganes Koriander-Pesto in einem Glas mit frischem Koriander und Mandeln Aufstriche 🥪

Koriander-Pesto – vegan

Würziges Koriander-Pesto vegan: Mit gerösteten Mandeln, Knoblauch und Zitrone in nur 15 Minuten selbst gemacht – perfekt zu Pasta oder als Aufstrich.

⏱ 45 Min. Einfach
Veganes Bananen-Erdnussbutter-Eis in einer Schale mit gehackten Erdnüssen Besonders gesund 💚

Veganes Bananen-Erdnussbutter-Eis

Cremiges veganes Bananen-Erdnussbutter-Eis ohne Eismaschine – nur 4 Zutaten, natürliche Süße, perfekt als Dessert!

⏱ 45 Min. Einfach
Cremige vegane Kartoffelsuppe in einer Schale mit Petersilie und Kürbiskernen garniert Deutsch 🥨

Vegane Kartoffelsuppe

Cremige vegane Kartoffelsuppe mit Karotten, Sellerie und Majoran – wärmend, einfach und so lecker, dass du gleich mehr kochen willst.

⏱ 45 Min. Einfach
Goldbraune vegane Bananen-Haferflocken-Muffins mit Schoko-stückchen auf einem Holzbrett Kuchen & Gebäck 🍰

Bananen-Haferflocken-Muffins – vegan

Saftige vegane Bananen-Haferflocken-Muffins: schnell gemacht, ohne Ei, mit natürlicher Süße aus reifen Bananen. Perfekt fürs Frühstück und unterwegs!

⏱ 45 Min. Einfach
Goldbraune vegane Cranberry-Orangen-Muffins auf einem Kuchengitter Kuchen & Gebäck 🍰

Cranberry-Orangen-Muffins – vegan

Vegane Cranberry-Orangen-Muffins: super saftig, fruchtig und in 15 Minuten vorbereitet. Perfekt für den nächsten Kaffeeklatsch!

⏱ 40 Min. Einfach
Veganer Wassermelonen-Gurken-Salat mit Minze und Pinienkernen in einer hellen Schüssel Besonders gesund 💚

Wassermelonen-Gurken-Salat mit Minze – vegan

Saftiger Wassermelonen-Gurken-Salat mit frischer Minze, Limettendressing und gerösteten Pinienkernen – vegan, sommerlich, in 15 Minuten fertig!

⏱ 45 Min. Einfach
Vegane Weiße-Bohnen-Burger mit Salat, Tomate und Avocado in einem Sesambrötchen. Besonders gesund 💚

Weiße-Bohnen-Burger – vegan

Saftige vegane Burger aus weißen Bohnen – ohne Soja, ohne tierische Zutaten, aber mit vollem Geschmack. Ideal für Meal Prep und Grillabende.

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Vegane Rumkugeln in Kokosraspeln auf einem Teller mit Kakaopulver bestäubt Kuchen & Gebäck 🍰

Rumkugeln – vegan

Saftige vegane Rumkugeln ohne Backen – mit Haferflocken, Mandeln und Schokolade. In 15 Minuten vorbereitet und wunderbar als Mitbringsel.

⏱ 45 Min. Einfach
Gebackene Miso-Auberginen mit Sesam und Frühlingszwiebeln auf einem Teller Asiatisch 🥢

Miso-Auberginen mit Sesam – vegan

Cremige Miso-Auberginen mit Sesam aus dem Ofen – intensiver Umami-Geschmack, wenige Zutaten und in 45 Minuten fertig!

⏱ 45 Min. Einfach
KI-Visualisierung