Leckere vegane Rezepte

Du hast Hunger? Wir haben was dagegen!

1.018 vegane Rezepte · alle 100 % pflanzlich · Überrasch mich!

9 zufällige von 1.018 veganen Rezepten

Bei jedem Besuch neu gemischt – lass dich inspirieren.

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Veganer Kokos-Ananas-Smoothie im Glas, garniert mit Ananasstück und Kokosraspeln, auf hellem Hintergrund. Smoothies 🍓

Kokos-Ananas-Smoothie – vegan

Dieser vegane Kokos-Ananas-Smoothie bringt Urlaubsfeeling ins Glas: cremig, fruchtig und in nur 10 Minuten fertig. Ideal als erfrischendes Frühstück oder Snack.

⏱ 10 Min. Einfach
Spanisches Pisto in einer gusseisernen Pfanne, garniert mit frischer Petersilie, daneben knuspriges Baguette Besonders gesund 💚

Pisto – spanischer Ratatouille – vegan

Dieses Pisto ist ein spanischer Klassiker: geschmorte Tomaten, Paprika, Zucchini und Aubergine, verfeinert mit geräuchertem Paprikapulver – herrlich aromatisch und rein pflanzlich.

⏱ 45 Min. Einfach
Vegane Artischockenherz-Pasta mit cremiger Sauce, Zitronenzesten und gehackter Petersilie auf einem Teller Italienisch 🍕

Artischockenherz-Pasta – vegan

Diese Artischockenherz-Pasta ist cremig, zitronig und in nur 30 Minuten fertig. Ein schnelles veganes Pastagericht mit mediterranem Flair.

⏱ 45 Min. Einfach
Veganes Moussaka in einer Auflaufform mit goldbrauner Béchamelkruste, garniert mit frischer Petersilie Besonders gesund 💚

Veganes Moussaka

Cremiges veganes Moussaka mit geschichteten Auberginen, Kartoffeln und einer würzigen Linsen-Tomatensauce. Überbacken mit samtiger Béchamel – ein gesundes Wohlfühlgericht.

⏱ 45 Min. Mittel
Vegane Grießklöße auf einem Teller mit cremiger Pilzsauce, garniert mit frischer Petersilie, rustikales Geschirr Deutsch 🥨

Vegane Grießklöße

Dieses Rezept für vegane Grießklöße kombiniert fluffige Klöße mit einer cremigen Pilzsauce. Ein herzhaftes Hauptgericht, das ganz ohne tierische Produkte auskommt.

⏱ 45 Min. Einfach
Vegane Mercimek Köfte auf Salatblatt mit Zitronenspalten und Petersilie Türkisch 🧆

Mercimek Köfte – vegan

Würzige vegane Linsenbällchen aus roten Linsen, Bulgur, Tomatenmark und frischen Kräutern – perfekt als Meze, Fingerfood oder leichtes Abendessen.

⏱ 45 Min. Einfach
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Draußen wird es kalt und gemütlich – Zeit für wärmende vegane Gerichte. Entdecke herzhafte Eintöpfe, cremige Suppen und Ofengemüse, die dich durch den November bringen!

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