Leckere vegane Rezepte

Du hast Hunger? Wir haben was dagegen!

1.022 vegane Rezepte · alle 100 % pflanzlich · Überrasch mich!

9 zufällige von 1.022 veganen Rezepten

Bei jedem Besuch neu gemischt – lass dich inspirieren.

Die neuesten Rezepte →
Vegane Mercimek Köfte auf Salatblatt mit Zitronenspalten und Petersilie Türkisch 🧆

Mercimek Köfte – vegan

Würzige vegane Linsenbällchen aus roten Linsen, Bulgur, Tomatenmark und frischen Kräutern – perfekt als Meze, Fingerfood oder leichtes Abendessen.

⏱ 45 Min. Einfach
Veganer Piña Colada Cocktail im Glas mit Ananasspalte und Kirsche Cocktails 🍹

Veganer Piña Colada – Cocktail

Dieser vegane Piña Colada Cocktail ist cremig, fruchtig und perfekt für heiße Tage. Mit Kokoscreme, Ananassaft und Rum in nur 10 Minuten zubereitet – so schmeckt der Sommer!

⏱ 10 Min. Einfach
Veganer Espresso Martini in einem Martiniglas mit Schaumkrone und Kaffeebohne auf dunklem Hintergrund. Cocktails 🍹

Veganer Espresso Martini – Cocktail

Veganer Espresso Martini mit kräftigem Espresso, Wodka und Kaffeelikör – cremig geschüttelt und in 15 Minuten fertig. Ideal für Kaffeeliebhaber und Partys.

⏱ 15 Min. Einfach
Veganer Mimosa-Cocktail in Sektgläsern mit Orangenscheibe Cocktails 🍹

Mimosa – Cocktail – vegan

Klassischer Mimosa-Cocktail in vegan: mit spritzigem Sekt und sonnigem Orangensaft. Einfach, erfrischend und perfekt für jede Feier – in 15 Minuten fertig!

⏱ 15 Min. Einfach
Veganer Kartoffelsalat mit Gewürzgurken, Zwiebeln und Schnittlauch in einer Schüssel Deutsch 🥨

Erdäpfelsalat (Kartoffelsalat) – vegan

Kartoffelsalat wie bei Oma, nur rein pflanzlich: warme Kartoffeln in würziger Brühe mit Senf, Essig und Gurken. Schnell gemacht und perfekt als Beilage.

⏱ 45 Min. Einfach
Veganes Sebzeli Pide mit bunter Gemüsefüllung auf rustikalem Holzbrett, garniert mit Petersilie und Zitrone Türkisch 🧆

Sebzeli Pide (Gemüsepide) – vegan

Knusprige Teigboote mit bunter Gemüsefüllung aus Paprika, Champignons, Spinat und Kichererbsen – veganes Sebzeli Pide wie vom türkischen Basar. Einfach & lecker!

⏱ 45 Min. Mittel
Gebackene vegane Auberginenröllchen mit Linsenfüllung auf einem Teller, mit Petersilie bestreut Hauptgericht 🍽️

Gebackene Auberginenröllchen – vegan

Zarte Auberginenröllchen mit würziger Linsenfüllung und cremiger Cashew-Paste – vegan, gesund und unwiderstehlich lecker!

⏱ 45 Min. Einfach
Veganer Nidelkuchen mit goldgelber Oberfläche und Puderzucker auf einem Teller, daneben eine Gabel. Schweizerisch 🏔️

Nidelkuchen – Schweizer Rahmkuchen

Veganer Nidelkuchen nach Schweizer Art: knuspriger Mürbeteig, cremige Vanillefüllung mit Sojacuisine und Seidentofu. Der Klassiker neu gedacht – ganz ohne tierische Zutaten.

⏱ 45 Min. Mittel
Vegane Bulgur-Rote-Bete-Burger mit Salat, Tomate und veganer Mayo auf einem Teller Besonders gesund 💚

Bulgur-Rote-Bete-Burger – vegan

Saftige vegane Burger mit Bulgur, Rote Bete und Linsen – gesund, würzig und einfach selbst gemacht. Dein neuer Lieblingsburger!

⏱ 45 Min. Einfach
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Draußen wird es kalt und gemütlich – Zeit für wärmende vegane Gerichte. Entdecke herzhafte Eintöpfe, cremige Suppen und Ofengemüse, die dich durch den November bringen!

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