Leckere vegane Rezepte

Du hast Hunger? Wir haben was dagegen!

1.020 vegane Rezepte · alle 100 % pflanzlich · Überrasch mich!

9 zufällige von 1.020 veganen Rezepten

Bei jedem Besuch neu gemischt – lass dich inspirieren.

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Escalivada vegan: Geröstete Auberginen, Paprika, Zwiebeln und Tomaten auf einem Teller, mit Olivenöl beträufelt Hauptgericht 🍽️

Escalivada – vegan

Escalivada vegan: Geröstete Auberginen, Paprika und Tomaten mit Olivenöl – ein aromatisches spanisches Ofengemüse, das warm oder kalt schmeckt.

⏱ 45 Min. Einfach
Veganer Rote-Bete-Burger mit Avocado und Rucola auf einem Teller Besonders gesund 💚

Rote-Bete-Burger – vegan

Dieser vegane Rote-Bete-Burger mit Linsen-Patty, Avocado und Paprika-Mayo ist saftig, würzig und ein echter Hingucker!

⏱ 45 Min. Einfach
Ratatouille in einer gusseisernen Pfanne, garniert mit frischem Basilikum Hauptgericht 🍽️

Ratatouille – vegan

Ratatouille ist ein französischer Klassiker: Aubergine, Zucchini, Paprika und Tomaten schmoren mit Kräutern zu einem herrlich aromatischen Gemüsegericht. Vegan, einfach und perfekt für jeden Tag.

⏱ 45 Min. Einfach
Vegane Caponata in einer weißen Schüssel, garniert mit Basilikum und Pinienkernen, daneben geröstetes Brot Italienisch 🍕

Caponata – vegan

Sizilianische Caponata vegan zubereitet: Auberginen, Staudensellerie, Tomaten, Oliven und Kapern schmoren in einer süß-sauren Sauce. Perfekt als Antipasti oder Beilage.

⏱ 45 Min. Einfach
Veganes Russischer Zupfkuchen Stück mit dunkler Streuseldecke und cremiger Füllung auf Teller Kuchen & Gebäck 🍰

Russischer Zupfkuchen – vegan

Veganer Russischer Zupfkuchen: mürber Schokoteig, cremige Seidentofu-Füllung. Einfach, saftig, perfekt zum Vorbereiten – ganz ohne tierische Produkte.

⏱ 1 Std. 15 Min. Mittel
Vegane BBQ-Chicken-Pizza mit geschmolzenem Käse, roten Zwiebeln und frischem Koriander auf einem Holzbrett. Hauptgericht 🍽️

Pizza BBQ Chicken – vegan

Würzige BBQ-Pizza mit knusprigem Boden, zartem veganem Hähnchen, roten Zwiebeln und geschmolzenem veganen Käse. Perfekt für den nächsten Pizzabend!

⏱ 45 Min. Mittel
Vier Gläser mit cremigem Mango-Beeren-Shake, garniert mit frischen Beeren und Mangostücken. Shakes 🥛

Mango-Beeren-Shake – vegan

Erfrischender veganer Mango-Beeren-Shake – cremig, fruchtig und in 15 Minuten fertig. Ideal als Frühstück oder Snack!

⏱ 45 Min. Einfach
Veganer Maulwurfkuchen mit Schokostreuseln und cremiger Füllung auf einer Kuchenplatte Kuchen & Gebäck 🍰

Veganer Maulwurfkuchen

Saftiger veganer Maulwurfkuchen mit cremiger Füllung und Schokostreuseln – der Klassiker aus Kindertagen, jetzt rein pflanzlich!

⏱ 1 Std. Mittel
Gefüllte Paprika mit Quinoa auf einem Teller, garniert mit frischen Kräutern Besonders gesund 💚

Paprika gefüllt mit Quinoa – vegan

Gefüllte Paprika mal anders: mit Quinoa, Linsen und Tomaten – vegan, gesund und super lecker. Einfach im Ofen gebacken.

⏱ 45 Min. Einfach
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Draußen wird es kalt und gemütlich – Zeit für wärmende vegane Gerichte. Entdecke herzhafte Eintöpfe, cremige Suppen und Ofengemüse, die dich durch den November bringen!

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