Leckere vegane Rezepte

Du hast Hunger? Wir haben was dagegen!

1.017 vegane Rezepte · alle 100 % pflanzlich · Überrasch mich!

9 zufällige von 1.017 veganen Rezepten

Bei jedem Besuch neu gemischt – lass dich inspirieren.

Die neuesten Rezepte →
Veganer Szarlotka Apfelkuchen mit goldbrauner Kruste und Puderzucker auf einem Teller Polnisch 🥟

Veganer Szarlotka (Apfelkuchen)

Dieser vegane Szarlotka bringt polnische Backtradition in deine Küche: mürber Teig, saftige Äpfel und Zimt – ganz ohne tierische Zutaten.

⏱ 1 Std. 15 Min. Einfach
Veganes Mapo Tofu in einer Schüssel, garniert mit Frühlingszwiebeln und Sichuan-Pfeffer, daneben eine Schale Reis. Asiatisch 🥢

Mapo Tofu – vegan

Dieses vegane Mapo Tofu bringt die authentische Schärfe aus Sichuan auf den Teller – mit Pilzen statt Hackfleisch, viel Umami und betörendem Sichuan-Pfeffer.

⏱ 45 Min. Mittel
Veganer Espresso Martini im Martiniglas mit Kaffeebohnen garniert auf dunklem Hintergrund Kaffee ☕

Espresso Martini – Kaffee – vegan

Cremiger veganer Espresso Martini mit kräftigem Espresso, Wodka und Kaffeelikör – in 10 Minuten gemixt. Perfekt für Kaffeeliebhaber und Partys!

⏱ 15 Min. Einfach
Vegane Kichererbsen-Spinat-Burger mit Tomaten, Zwiebeln und Sauce auf einem Teller Besonders gesund 💚

Kichererbsen-Spinat-Burger – vegan

Knackige Burger-Patties aus Kichererbsen und Spinat – vegan, saftig und voller Geschmack. Perfekt für den nächsten Burger-Abend!

⏱ 45 Min. Einfach
Veganes Pastrami-on-Rye-Sandwich mit Seitanscheiben, Rotkohl und Gurken auf Holzteller Vorspeise 🥙

Pastrami on Rye – Sandwich – vegan

Veganes Pastrami on Rye: würziger Seitan, knackiger Rotkohl und cremige Senf-Mayo auf Roggenbrot – herzhaft, rauchig und absolut made for sandwiches!

⏱ 45 Min. Mittel
Veganer Cosmopolitan Cocktail im Martiniglas mit Orangenzeste und Cranberries auf einer Bar. Cocktails 🍹

Veganer Cosmopolitan – Cocktail

Entdecke den veganen Cosmopolitan – fruchtig, spritzig und elegant. Mit Wodka, Cranberrysaft und Limette gelingt dir dieser Klassiker im Handumdrehen.

⏱ 15 Min. Einfach
Veganer Châteaubriand aus Seitan mit Rotweinsauce, angerichtet auf einem Teller mit frischen Kräutern und gebratenem Gemüse Französisch 🥐

Veganer Châteaubriand

Veganer Châteaubriand: ein festlicher Seitan-Braten, der außen knusprig und innen zart ist. Serviert mit einer aromatischen Rotwein-Sauce – Hauptgericht für besondere Anlässe.

⏱ 45 Min. Mittel
Vegane Maultaschen goldbraun gebraten auf einem Teller mit Röstzwiebeln und Petersilie Deutsch 🥨

Vegane Maultaschen

Herzhafte vegane Maultaschen mit Tofu-Spinat-Füllung und knuspriger Kruste – ein Wohlfühl-Klassiker, der garantiert glücklich macht.

⏱ 45 Min. Mittel
Vegane Snickerdoodles mit goldbrauner Kruste und Zimtzucker auf einem Teller gestapelt Kuchen & Gebäck 🍰

Snickerdoodles – vegan

Vegane Snickerdoodles mit knuspriger Kruste und weichem Inneren, umhüllt von Zimtzucker. Einfach zu backen und perfekt für die Keksdose.

⏱ 45 Min. Einfach
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Draußen wird es kalt und gemütlich – Zeit für wärmende vegane Gerichte. Entdecke herzhafte Eintöpfe, cremige Suppen und Ofengemüse, die dich durch den November bringen!

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