Hauptgericht 🍽️ Kokos-Linsen-Dal mit Mangochutney
Cremiges Kokos-Linsen-Dal mit fruchtigem Mangochutney: würzig, sättigend und in 45 Minuten auf dem Tisch. Dein neues veganes Lieblings-Hauptgericht!
Veganer Rezepte-Blog
Die neuesten Rezepte. Alles lecker, alles vegan.
Hauptgericht 🍽️ 
Hauptgericht 🍽️ Knusprige Reisnudeln mit Erdnuss-Limetten-Sauce
Knusprig gebratene Reisnudeln mit cremiger Erdnuss-Limetten-Sauce und knackigem Gemüse – schnell, vegan und unglaublich lecker!
Hauptgericht 🍽️ Knoblauch-Chili-Udon mit Pak Choi
Vegane Knoblauch-Chili-Udon mit Pak Choi: Ein würziges Hauptgericht mit saftigen Nudeln und knackigem Gemüse, in 45 Minuten fertig!
Hauptgericht 🍽️ Jackfruit-Birria-Tacos
Vegane Jackfruit-Birria-Tacos: zart geschmorte Jackfruit in würziger Chili-Tomaten-Sauce, serviert in weichen Tortillas mit Limette und Koriander.
Hauptgericht 🍽️ Herzhafter Buchweizen mit Waldpilzen
Nussiger Buchweizen trifft goldbraune Waldpilze – herzhaft, vegan und in rund 45 Minuten fertig. Dein neues Lieblingsgericht für gemütliche Abende!
Hauptgericht 🍽️ Harissa-Kichererbsen auf Zitronencouscous
Harissa-Kichererbsen auf Zitronencouscous: Das würzige vegane Hauptgericht ist in 45 Minuten fertig und bringt Sonne auf deinen Teller.
Hauptgericht 🍽️ Griechische Zitronenkartoffeln mit Oregano
Diese griechischen Zitronenkartoffeln mit Oregano sind knusprig, würzig und brauchen nur eine Handvoll Zutaten. Veganer Ofengenuss wie im Urlaub!
Hauptgericht 🍽️ Gochujang-Blumenkohl aus dem Ofen
Knuspriger Ofenblumenkohl in Gochujang-Sauce auf cremigen roten Linsen – das perfekte vegane Hauptgericht mit Streetfood-Feeling!
Hauptgericht 🍽️ Gerösteter Blumenkohl mit Tahini und Granatapfel
Knuspriger Blumenkohl, cremige Tahini-Sauce und frische Granatapfelkerne – dieses vegane Hauptgericht ist ein wahres Geschmackserlebnis!
Hauptgericht 🍽️ Gefüllte Paprika mit Hirse und Pilzen
Gefüllte Paprika mit Hirse und Pilzen: veganes Wohlfühlgericht mit würziger Füllung, das auch am nächsten Tag noch schmeckt.
Hauptgericht 🍽️ Gebratene Austernpilze mit Kartoffelpüree
Knusprige Austernpilze auf samtigem Kartoffelpüree – das vegane Comfort-Food-Rezept für jeden Tag.
Hauptgericht 🍽️ Gebackene Süßkartoffeln mit schwarzen Bohnen
Gebackene Süßkartoffeln mit schwarzen Bohnen: würzig, sättigend und vegan. Einfaches Ofengericht mit Limette und Koriander.
Hauptgericht 🍽️ Gebackene Polenta mit Ratatouille
Gebackene Polenta mit Ratatouille: knusprig, würzig, vegan – ein mediterranes Hauptgericht, das einfach immer gelingt.
Hauptgericht 🍽️ Cremige Zitronen-Orzo-Suppe
Wärmender Seelenwärmer mit Orzo, Zitrone und Kokosmilch – cremig, frisch und ganz ohne Sahne.
Hauptgericht 🍽️ Cremige Artischocken-Spinat-Lasagne
Diese cremige vegane Artischocken-Spinat-Lasagne mit samtiger Cashew-Béchamel ist der perfekte Wohlfühl-Klassiker für jeden Tag – ganz ohne tierische Produkte.
Hauptgericht 🍽️ Bulgur-Köfte in Tomatensauce
Saftige vegane Bulgur-Köfte in fruchtiger Tomatensauce – das perfekte Comfort Food für jeden Tag, einfach und proteinreich.
Hauptgericht 🍽️ Aloo Gobi mit geröstetem Kreuzkümmel
Aloo Gobi mit geröstetem Kreuzkümmel: Das vegane Curry mit Kartoffeln und Blumenkohl ist in 30 Minuten fertig und schmeckt herrlich würzig!
Besonders gesund 💚 Aloo Gobi mit geröstetem Kreuzkümmel
Würziges Aloo Gobi mit geröstetem Kreuzkümmel – Kartoffeln und Blumenkohl in einer aromatischen Tomatensauce. Vegan, einfach und super lecker!
Smoothies 🍓 Grapefruit-Orangen – Smoothie – vegan
Zitrusfrischer Grapefruit-Orangen-Smoothie mit Banane und Ingwer – vegan, cremig und in 15 Minuten fertig. Dein Sonnenaufgang im Glas!
Smoothies 🍓 Schoko-Erdnussbutter-Protein – Smoothie – vegan
Cremiger Schoko-Erdnussbutter-Protein-Smoothie – vegan, mit Banane und Haferflocken. Perfekt als Frühstück oder Protein-Snack!
Getränke 🥤 Rosenwasser-Zitronenlimonade – vegan
Blumig, spritzig, erfrischend: Diese vegane Rosenwasser-Zitronenlimonade ist der perfekte Durstlöscher für heiße Tage – einfach selbst gemacht!
Besonders gesund 💚 Basilikum-Limettenlimonade – vegan
Spritzig, grün und herrlich aromatisch: Diese vegane Basilikum-Limettenlimonade mit selbstgemachtem Sirup ist dein neuer Sommerliebling!
Kuchen & Gebäck 🍰 Apfel-Zimt-Haferflockenkekse – vegan
Knusprig, weich und voller Zimt-Apfel-Geschmack: Diese veganen Haferflockenkekse sind der perfekte Herbstsnack – schnell gemacht und wunderbar aromatisch.
Getränke 🥤 Thymian-Blaubeer-Limonade – vegan
Diese vegane Thymian-Blaubeer-Limonade ist herrlich erfrischend, fruchtig und schnell gemacht – der perfekte Sommerdrink mit Blaubeeren und frischem Thymian.
Cocktails 🍹 Veganer French 75 – Cocktail
Spritziger French 75 – ganz ohne Ei, mit feiner Schaumkrone aus Aquafaba. Der vegane Klassiker für jede Feier!
Cocktails 🍹 Veganer Sidecar – Cocktail
Veganer Sidecar: Der elegante Cocktail-Klassiker mit Cognac, Orangenlikör und frischer Zitrone – ohne Ei, mit Aquafaba-Schaum. Einfach und lecker!
Kuchen & Gebäck 🍰 Nuss-Nougat-Kugeln – vegan
Diese veganen Nuss-Nougat-Kugeln sind außen knackig, innen cremig und in 30 Minuten fertig. Das perfekte süße Geschenk ohne Backen!
Deutsch 🥨 Haselnuss-Spritzgebäck – vegan
Mürbes Haselnuss-Spritzgebäck, ganz ohne Ei und Butter – der vegane Klassiker für deine Weihnachtsbäckerei!
Kuchen & Gebäck 🍰 Linzer Plätzchen – vegan
Vegane Linzer Plätzchen: zarter Mürbeteig mit Mandeln und fruchtiger Himbeermarmelade – perfekt für Weihnachten!
Getränke 🥤 Rosmarin-Zitronenlimonade – vegan
Diese vegane Rosmarin-Zitronenlimonade mit selbstgemachtem Sirup ist spritzig, aromatisch und perfekt für heiße Tage.
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