Veganer Rezepte-Blog

Die neuesten Rezepte. Alles lecker, alles vegan.

Veganer Kokos-Milchreis mit Passionsfrucht in einer Schale, garniert mit Kokosflocken. Nachspeise 🍮

Kokos-Milchreis mit Passionsfrucht

Cremiger Kokos-Milchreis mit Passionsfrucht: exotisches, veganes Dessert, das einfach gelingt und jeden Tag versüßt.

⏱ 45 Min. Einfach
Karamellisierte Bananen mit Kokosjoghurt in einer Schale mit Kokosraspeln bestreut Nachspeise 🍮

Karamellisierte Bananen mit Kokosjoghurt

Goldbraun karamellisierte Bananen auf cremigem Kokosjoghurt – das vegane Dessert ist in 45 Minuten fertig und schmeckt himmlisch.

⏱ 45 Min. Einfach
Veganes Erdbeer-Rhabarber-Trifle im Glas mit Cashewcreme, Erdbeeren und Pistazien Nachspeise 🍮

Erdbeer-Rhabarber-Trifle

Fruchtig-cremiger Genuss: Veganes Erdbeer-Rhabarber-Trifle mit Cashewcreme und Keksschichten. Einfach, sommerlich, zum Vorbereiten perfekt!

⏱ 45 Min. Einfach
Dunkle Schokoladentarte mit Himbeeren auf einem Teller, ein Stück herausgeschnitten Nachspeise 🍮

Dunkle Schokoladentarte mit Himbeeren

Diese vegane dunkle Schokoladentarte mit Himbeeren ist ein Traum aus knusprigem Kakaoboden und zarter Schokoladen-Ganache – einfach und köstlich!

⏱ 45 Min. Einfach
Veganer Dattel-Karamell-Cheesecake ohne Backen auf einem Teller, mit Karamellswirl und Beeren Nachspeise 🍮

Dattel-Karamell-Cheesecake ohne Backen

Sündhaft cremiger veganer Cheesecake ohne Backen mit Dattelkaramell und knusprigem Keksboden – einfach unwiderstehlich!

⏱ 30 Min. Mittel
Goldbrauner veganer Birnen-Crumble mit Kardamom in einer Auflaufform, mit Mandelblättchen bestreut Nachspeise 🍮

Birnen-Crumble mit Kardamom

Saftige Birnen, warmer Kardamom und knusprige Streusel – dieser vegane Crumble ist dein neues Lieblingsdessert für gemütliche Herbsttage.

⏱ 45 Min. Einfach
Veganer Apfel-Cranberry-Crumble in einer Auflaufform, goldbraune Streusel, warm serviert Nachspeise 🍮

Apfel-Cranberry-Crumble

Knuspriger veganer Apfel-Cranberry-Crumble mit Haferstreuseln – das perfekte Herbstdesert, schnell gemacht und unwiderstehlich lecker!

⏱ 45 Min. Einfach
Vegane Weiße-Bohnen-Pfanne mit Kirschtomaten, Petersilie und Brot in einer Pfanne serviert Hauptgericht 🍽️

Weiße-Bohnen-Pfanne mit Kirschtomaten

Cremige weiße Bohnen treffen auf süße Kirschtomaten – ein unkompliziertes One-Pot-Gericht, das in 45 Minuten auf dem Tisch steht.

⏱ 45 Min. Einfach
Knuspriger Tofu-Katsu mit goldbrauner Panade, cremiger Currysauce und Sesam auf Reis Hauptgericht 🍽️

Tofu-Katsu mit japanischer Currysauce

Knuspriger Tofu-Katsu in goldbrauner Panko-Kruste mit samtiger japanischer Currysauce und lockerem Reis – veganer Genuss zum Verlieben!

⏱ 45 Min. Mittel
Teriyaki-Tempeh mit Brokkoli auf Reis in einer Schale, mit Sesam bestreut Hauptgericht 🍽️

Teriyaki-Tempeh mit Brokkoli

Teriyaki-Tempeh mit Brokkoli: goldbrauner Tempeh in würziger Sauce, dazu knackiger Brokkoli und Reis. Vegan, einfach und superlecker!

⏱ 45 Min. Einfach
Goldbraun gebratene Süßkartoffel-Gnocchi mit Salbeibutter und Walnüssen auf einem Teller Hauptgericht 🍽️

Süßkartoffel-Gnocchi mit Salbeibutter

Süßkartoffel-Gnocchi mit knuspriger Salbeibutter – vegan, einfach und unglaublich lecker. Dein neues Lieblings-Hauptgericht!

⏱ 45 Min. Mittel
Cremiges veganes Spargel-Risotto mit grünem Spargel und Zitronenzesten auf einem Teller Hauptgericht 🍽️

Spargel-Risotto mit Zitrone

Cremiges veganes Spargel-Risotto mit frischer Zitrone – einfach, schnell und unglaublich lecker. Der perfekte Frühlingsgenuss!

⏱ 45 Min. Einfach
Soba-Nudeln mit Edamame und Sesam in einer Schale, mit Frühlingszwiebeln garniert Hauptgericht 🍽️

Soba-Nudeln mit Edamame und Sesam

Vegane Soba-Nudeln mit Edamame, buntem Gemüse und cremiger Sesam-Sauce – schnell, nussig und perfekt für jeden Tag!

⏱ 45 Min. Einfach
Vegane Pasta alla Norma mit Auberginen, Tomatensauce und Basilikum auf einem Teller Hauptgericht 🍽️

Sizilianische Pasta alla Norma

Pasta alla Norma vegan: Sizilianischer Klassiker mit Auberginen, Tomaten und Basilikum. Einfach, cremig und absolut lecker!

⏱ 45 Min. Einfach
Scharfe Szechuan-Auberginen mit Sesam und Frühlingszwiebeln auf Jasminreis Hauptgericht 🍽️

Scharfe Szechuan-Auberginen

Scharfe Szechuan-Auberginen: zart, würzig und vegan. Mit Chili, Knoblauch und Szechuanpfeffer – ein Highlight für alle, die es feurig mögen.

⏱ 45 Min. Mittel
Cremiges rosa Rote-Bete-Risotto mit Meerrettich auf einem hellen Teller, garniert mit Petersilie Hauptgericht 🍽️

Rote-Bete-Risotto mit Meerrettich

Rosa, cremig, würzig: Dieses vegane Rote-Bete-Risotto mit Meerrettich ist Soulfood mit Pfiff – in nur 45 Minuten auf dem Tisch!

⏱ 45 Min. Einfach
Rauchige Linsen-Tortillas mit Krautsalat und Avocadoscheiben auf einem Teller Hauptgericht 🍽️

Rauchige Linsen-Tortillas mit Krautsalat

Rauchige Linsen-Tortillas mit knackigem Krautsalat: Das vegane Hauptgericht ist in 45 Minuten fertig, würzig, sättigend und ideal zum Mitnehmen.

⏱ 45 Min. Einfach
Veganes Pilz-Bourguignon mit Bandnudeln auf einem Teller, garniert mit Petersilie Hauptgericht 🍽️

Pilz-Bourguignon mit Bandnudeln

Deftiges Pilz-Bourguignon mit Bandnudeln: vegan, mit roten Linsen, Rotwein und Thymian. Perfekt für gemütliche Abende!

⏱ 45 Min. Mittel
Veganes Pilz-Gyros in Pitabrot mit Zwiebeln, Tomaten und Knoblauchsoße auf einem Teller Hauptgericht 🍽️

Pilz-Gyros in Pitabrot

Veganes Pilz-Gyros in Pitabrot: würzig marinierte Champignons, frische Zwiebeln und cremige Knoblauchsoße – dein neues Lieblings-Sandwich!

⏱ 45 Min. Einfach
Veganer Quinoa-Eintopf mit Gemüse und Koriander in einer Schale Hauptgericht 🍽️

Peruanischer Quinoa-Eintopf

Herzhafter veganer Quinoa-Eintopf mit roten Linsen, Paprika und Tomaten – einfach, sättigend und voller Anden-Aromen. Jetzt bei Veggify nachkochen!

⏱ 45 Min. Einfach
Cremige vegane Orzo-Pfanne mit Spinat, Zitronenscheiben und Hefeflocken in einer Pfanne Hauptgericht 🍽️

Orzo-Pfanne mit Spinat und Zitrone

Diese veganen Orzo-Pfanne mit Spinat und Zitrone ist cremig, frisch und in einem Topf zubereitet – dein neues Lieblingsrezept für stressige Tage!

⏱ 45 Min. Einfach
Knusprige Ofenkartoffeln mit Bohnen-Chili, Avocado und Sour Cream auf einem Teller Hauptgericht 🍽️

Ofenkartoffeln mit Bohnen-Chili

Knusprige Ofenkartoffeln treffen auf rauchig-würziges Bohnen-Chili mit Kidneybohnen und Mais – veganes Comfort Food, das satt und glücklich macht.

⏱ 45 Min. Einfach
Glasierte Miso-Auberginen auf Sesamreis mit Sesam und Frühlingszwiebeln auf einem Teller Hauptgericht 🍽️

Miso-Auberginen mit Sesamreis

Glasierte Miso-Auberginen aus dem Ofen auf lockerem Sesamreis – ein einfaches, würziges veganes Hauptgericht, das süchtig macht.

⏱ 45 Min. Einfach
Vegane Maultaschen mit Spinat-Pilz-Füllung auf einem Teller mit frischer Petersilie Hauptgericht 🍽️

Maultaschen mit Spinat-Pilz-Füllung

Selbstgemachte vegane Maultaschen mit einer herzhaften Füllung aus Spinat, Champignons und geräuchertem Tofu – der schwäbische Klassiker in pflanzlich.

⏱ 45 Min. Mittel
Vegane Linsen-Moussaka mit goldbrauner Kartoffelhaube in einer Auflaufform, mit frischen Kräutern garniert Hauptgericht 🍽️

Linsen-Moussaka mit Kartoffelhaube

Würzige Linsen unter goldbrauner Kartoffelhaube – diese vegane Moussaka ist Comfort Food pur und lässt sich wunderbar vorbereiten.

⏱ 45 Min. Einfach
Goldbraunes Lauch-Kartoffel-Gratin mit Senfkruste in einer Auflaufform, nah fotografiert. Hauptgericht 🍽️

Lauch-Kartoffel-Gratin mit Senfkruste

Veganes Lauch-Kartoffel-Gratin mit knuspriger Senfkruste: cremig, würzig und einfach gemacht. Dein neues Lieblingsgericht für kalte Tage!

⏱ 45 Min. Einfach
Vegane Kürbis-Ravioli in Salbeiöl auf einem Teller, garniert mit Salbeiblättern Hauptgericht 🍽️

Kürbis-Ravioli in Salbeiöl

Selbstgemachte Kürbis-Ravioli in Salbeiöl: das perfekte vegane Herbstgericht mit cremiger Füllung und knusprigem Salbei.

⏱ 1 Std. 15 Min. Mittel
Vegane Kürbis-Lasagne mit Salbei und Walnüssen in einer Auflaufform, goldbraun überbacken. Hauptgericht 🍽️

Kürbis-Lasagne mit Salbei und Walnüssen

Vegane Kürbis-Lasagne mit Salbei und Walnüssen: cremig, herzhaft und perfekt für den Herbst. Ohne tierische Produkte, mit maximalem Geschmack!

⏱ 45 Min. Mittel
Vegane koreanische Tofu-Bibimbap-Bowl mit Reis, Gemüse und Sesam in einer Schale Hauptgericht 🍽️

Koreanische Tofu-Bibimbap-Bowl

Bunte koreanische Bowl mit knusprigem Tofu, frischem Gemüse und würziger Gochujang-Sauce – vegan und in 45 Minuten fertig!

⏱ 45 Min. Einfach
KI-Visualisierung