Deutsch 🥨 114 Rezepte

Genieße deutsche Klassiker auf vegane Art! Unsere Rezepte zeigen, wie traditionelle Gerichte veganisiert werden können.

Veganer Kartoffel-Brokkoli-Auflauf in Auflaufform, goldbraun überbacken, mit frischer Petersilie garniert Besonders gesund 💚

Kartoffel-Brokkoli-Auflauf – vegan

Dieser vegane Kartoffel-Brokkoli-Auflauf ist herrlich cremig, voller Geschmack und einfach gemacht. Mit Hafersahne, Hefeflocken und knackigem Brokkoli – perfekt für jeden Tag.

⏱ 45 Min. Einfach
Veganer Butterkuchen mit goldbrauner Kruste, bestreut mit gehobelten Mandeln und Zucker, auf einem Teller Deutsch 🥨

Butterkuchen – vegan

Fluffiger Hefeteig, großzügig mit veganer Butter und Mandeln belegt – dieser vegane Butterkuchen ist der perfekte Begleiter zur Kaffeetafel.

⏱ 45 Min. Einfach
Veganer Eintopf mit roten Linsen, Kartoffeln und Karotten in einem tiefen Teller, garniert mit frischer Petersilie Deutsch 🥨

Veganer Eintopf

Ein herzhafter veganer Eintopf mit roten Linsen, Gemüse und Kräutern – schnell gemacht, wärmend und perfekt zum Vorbereiten.

⏱ 45 Min. Einfach
Veganer Zwiebelkuchen mit goldbrauner Kruste, sichtbaren Zwiebelringen und Tofuwürfeln auf einem Holzbrett, daneben ein grüner Salat. Deutsch 🥨

Veganer Zwiebelkuchen

Dieser vegane Zwiebelkuchen kombiniert einen luftigen Hefeteig mit einer würzigen Füllung aus geschmorten Zwiebeln und geräuchertem Tofu. Perfekt für gemütliche Abende.

⏱ 45 Min. Mittel
Vegane Lebkuchen mit Schokoglasur und Puderzucker auf einem Holzbrett, daneben Zimtstangen und Sternanis Deutsch 🥨

Veganer Lebkuchen

Saftiger veganer Lebkuchen mit Zimt, Nelken und Haselnüssen. Einfaches Rezept für die Adventszeit – ohne Ei und Milch.

⏱ 45 Min. Einfach
Vegane Grießklöße auf einem Teller mit cremiger Pilzsauce, garniert mit frischer Petersilie, rustikales Geschirr Deutsch 🥨

Vegane Grießklöße

Dieses Rezept für vegane Grießklöße kombiniert fluffige Klöße mit einer cremigen Pilzsauce. Ein herzhaftes Hauptgericht, das ganz ohne tierische Produkte auskommt.

⏱ 45 Min. Einfach
Vegane Soljanka in einer Schüssel mit einem Klecks veganer Sauerrahm und frischem Dill, daneben Brot Deutsch 🥨

Vegane Soljanka

Diese vegane Soljanka ist ein herzhafter Eintopf mit geräuchertem Tofu, Pilzen und Gewürzgurken – perfekt säuerlich und wärmend. Ein Klassiker neu interpretiert!

⏱ 45 Min. Mittel
Veganer Eiersalat in einer Schüssel, garniert mit Schnittlauch und serviert mit Brot Deutsch 🥨

Veganer Eiersalat

Cremiger veganer Eiersalat mit Tofu, Kala Namak und Gewürzgurken. Perfekt für Brot oder als Dip.

⏱ 45 Min. Einfach
Saftiger veganer Apfelkuchen mit Apfelwürfeln und Zimt auf einem Kuchengitter, daneben eine Tasse Kaffee Deutsch 🥨

Veganer Apfelkuchen

Saftig, fruchtig und rein pflanzlich: Dieser vegane Apfelkuchen kombiniert frische Äpfel mit Zimt und lockerem Teig – perfekt für jede Kaffeetafel.

⏱ 45 Min. Einfach
Veganer Schokopudding in Gläsern mit frischen Beeren und Minze Deutsch 🥨

Veganer Schokopudding

Dieser vegane Schokopudding ist cremig, intensiv im Geschmack und ganz ohne tierische Produkte. Ein einfaches Rezept für jeden Tag.

⏱ 45 Min. Einfach
Vegane Waffeln auf einem Teller mit frischen Beeren und Ahornsirup, garniert mit Puderzucker Deutsch 🥨

Vegane Waffeln

Knusprige vegane Waffeln, die ganz ohne Ei und Kuhmilch auskommen. Mit Hafermilch und Apfelessig wunderbar fluffig – perfekt fürs Frühstück oder als Dessert.

⏱ 45 Min. Einfach
Zwiebelrostbraten vegan mit knusprigen Röstzwiebeln, dunkler Sauce und Kartoffelpüree auf weißem Teller. Deutsch 🥨

Veganer Zwiebelrostbraten

Saftige Seitansteaks mit knusprigen Röstzwiebeln und kräftiger Rotwein-Sauce – der vegane Klassiker, der garantiert glücklich macht.

⏱ 45 Min. Mittel
Vegane Kohlrouladen in Tomatensauce auf einem weißen Teller, garniert mit frischer Petersilie, daneben Kartoffelpüree. Deutsch 🥨

Vegane Kohlrouladen

Vegane Kohlrouladen mit Linsen-Reis-Füllung und Tomatensauce – herzhaft, deftig und ganz ohne Fleisch. Ein Klassiker der deutschen Küche, neu interpretiert.

⏱ 1 Std. Mittel
Cremiger veganer Tofu-Scramble mit Paprika, Champignons und frischem Spinat in einer Pfanne, garniert mit Schnittlauch Deutsch 🥨

Tofu-Scramble – vegan

Cremiger Tofu-Scramble mit buntem Gemüse und würzigen Hefeflocken – die perfekte vegane Alternative zu Rührei. Einfach, schnell und voller Geschmack!

⏱ 35 Min. Einfach
Angeschnittener veganer Dresdner Stollen mit Puderzucker, Marzipankern und Trockenfrüchten auf Holzbrett Deutsch 🥨

Veganer Dresdner Stollen

Saftiger veganer Dresdner Stollen mit Marzipan, Rosinen und Mandeln – einfach selbst gebacken für die Weihnachtszeit. Mit Rum und weihnachtlichen Gewürzen.

⏱ 1 Std. 5 Min. Mittel
Veganer Schwarzwälder Kirschkuchen mit Schokoboden, Kirschen und Sahne, dekoriert mit Schokoraspeln auf einer Tortenplatte. Deutsch 🥨

Veganer Schwarzwälder Kirschkuchen

Dieser vegane Schwarzwälder Kirschkuchen kombiniert fluffigen Schokoboden, fruchtige Kirschen und luftige Creme – ganz ohne tierische Zutaten. Ein Fest für alle Sinne!

⏱ 45 Min. Mittel
Vegane Bouletten aus Linsen, dazu Kartoffelsalat und Senf, rustikal serviert Deutsch 🥨

Vegane Bouletten

Saftige vegane Bouletten aus roten Linsen und Haferflocken – außen knusprig, innen herzhaft. Perfekt als Hauptgericht mit Kartoffelsalat oder Gemüse.

⏱ 45 Min. Einfach
Veganer Gemüseeintopf in weißem Teller mit frischen Kräutern garniert Besonders gesund 💚

Veganer Gemüseeintopf

Herzhafter veganer Gemüseeintopf mit Kartoffeln, Karotten, Lauch und grünen Bohnen – gesund, sättigend und einfach zubereitet.

⏱ 45 Min. Einfach
Vegane Pfannkuchen mit Ahornsirup und frischen Beeren auf einem weißen Teller Deutsch 🥨

Vegane Pfannkuchen

Diese veganen Pfannkuchen sind fluffig, vielseitig und in 30 Minuten fertig. Ob süß mit Früchten oder herzhaft gefüllt – das Grundrezept passt immer.

5,0 (1) ⏱ 45 Min. Einfach
Goldbraun gebackener veganer Kartoffel-Gemüse-Auflauf in einer Auflaufform, serviert auf einem Teller mit frischer Petersilie. Besonders gesund 💚

Kartoffel-Gemüse-Auflauf – vegan

Dieser vegane Kartoffel-Gemüse-Auflauf kombiniert zarte Kartoffeln, buntes Gemüse und eine cremige Sauce zu einem gesunden Wohlfühlgericht.

⏱ 45 Min. Einfach
Cremiger veganer Kartoffelbrei mit gebratenen Champignons und Zwiebeln, garniert mit Petersilie Deutsch 🥨

Veganer Kartoffelbrei

Extra cremiger veganer Kartoffelbrei mit weißen Bohnen, umhüllt von karamellisierten Zwiebeln und gebratenen Champignons – ein Wohlfühl-Hauptgericht für jeden Tag.

⏱ 45 Min. Einfach
Veganer Nudelsalat mit cremigem Dressing, Räuchertofu und buntem Gemüse in einer großen Schüssel Deutsch 🥨

Veganer Nudelsalat

Cremiger veganer Nudelsalat mit Räuchertofu, knackigem Gemüse und würzigem Dressing – perfekt für Grillabende und Meal Prep.

⏱ 25 Min. Einfach
Veganes Mett auf dunklem Brot mit Zwiebelringen und Petersilie, rustikal auf einem Holzbrett Deutsch 🥨

Veganes Mett

Einfaches veganes Mett aus Reiswaffeln: herzhaft, würzig und täuschend echt. In nur 15 Minuten zubereitet – perfekt fürs Frühstücksbrötchen oder als Dip zum Feierabend.

⏱ 15 Min. Einfach
Vegane Frikadellen auf einem Teller mit Petersilie und Dip Deutsch 🥨

Vegane Frikadellen

Diese veganen Frikadellen aus roten Linsen und Haferflocken sind außen knusprig, innen saftig. Perfekt für Burger, mit Salat oder klassisch mit Kartoffelsalat.

⏱ 45 Min. Einfach
KI-Visualisierung