Italienisch 🍕 Lavendel-Pesto – vegan
Lavendel-Pesto vegan: Die florale Pestovariante mit Tomaten und Mandeln – schnell gemacht und unglaublich vielseitig. Jetzt ausprobieren!
Italienisch 🍕 97 Rezepte
Erlebe die italienische Küche vegan! Pasta, Pizza und mehr – genieße pflanzliche Alternativen voller Geschmack.
Italienisch 🍕 
Aufstriche 🥪 Petersilien-Pesto – vegan
Frisches veganes Petersilien-Pesto mit gerösteten Sonnenblumenkernen und Hefeflocken – in 15 Minuten fertig und unglaublich vielseitig!
Hauptgericht 🍽️ Basilikum-Zitronen-Pasta – vegan
Cremige Pasta mit roten Linsen, frischem Basilikum und Zitrone – vegan, proteinreich und einfach zuzubereiten.
Hauptgericht 🍽️ Linsen-Walnuss-Bolognese – vegan
Sämige vegane Bolognese mit roten Linsen und gerösteten Walnüssen – herzhaft, proteinreich und perfekt zu Pasta.
Hauptgericht 🍽️ Veganes Bruschetta-Quinoa
Frisches veganes Bruschetta-Quinoa mit Tomaten und Basilikum auf knusprigem Baguette – einfach, bunt und unglaublich lecker!
Besonders gesund 💚 Zucchini-Nudeln mit Avocado-Sauce – vegan
Leichte Zucchini-Nudeln mit cremiger Avocado-Basilikum-Sauce, knusprigen Kichererbsen und Kirschtomaten – vegan, glutenfrei und in 45 Minuten fertig!
Hauptgericht 🍽️ Zitronen-Basilikum-Pasta mit Pinienkernen – vegan
Sonnige Zitronen, duftender Basilikum und knusprige Pinienkerne machen diese vegane Pasta zu einem schnellen Highlight.
Besonders gesund 💚 Zucchininudeln mit Pesto – vegan
Zucchininudeln mit cremigem Basilikum-Pesto – vegan, frisch und in 45 Minuten auf dem Tisch. Dein leichtes Italien-Glück!
Besonders gesund 💚 Zucchiniblüten gefüllt mit Cashew-Ricotta – vegan
Zucchiniblüten mal vegan: gefüllt mit cremigem Cashew-Ricotta, gebacken in Tomatensauce. Ein italienischer Genuss, der einfach gelingt!
Italienisch 🍕 Nudeln mit Brokkoli-Pesto – vegan
Brokkoli-Pesto ohne Käse: frisch, nussig und cremig. Dieses vegane Pasta-Rezept gelingt in 45 Minuten und schmeckt der ganzen Familie.
Italienisch 🍕 Vegane Lasagne-Bolognese
Diese vegane Lasagne-Bolognese ist ein echter Seelenwärmer: Schichten aus zarter Pasta, aromatischer Linsen-Bolognese und cremiger Béchamel – ein Genuss für die ganze Familie.
Italienisch 🍕 Veganes Caprese-Salat
Dieser vegane Caprese-Salat bringt italienisches Flair auf den Teller: saftige Tomaten, aromatisches Basilikum und selbstgemachter Cashew-Mozzarella – einfach und köstlich!
Italienisch 🍕 Knoblauchsrauke-Pesto – vegan
Entdecke das wilde Aroma der Knoblauchsrauke! Cremiges veganes Pesto mit Cashewkernen und Hefeflocken – schnell gemacht und perfekt zu Spaghetti.
Aufstriche 🥪 Basilikum-Pesto – vegan
Cremiges veganes Basilikum-Pesto mit Pinienkernen, frischem Basilikum und Hefeflocken. Schnell gemacht, unglaublich aromatisch – ideal zu Pasta, auf Brot oder als Dip.
Hauptgericht 🍽️ Zitronen-Basilikum-Spaghetti – vegan
Cremige Zitronen-Basilikum-Spaghetti mit Knoblauch und Hefeflocken – ein schnelles, veganes Pastagericht voller mediterranem Aroma. Fertig in 30 Minuten.
Hauptgericht 🍽️ Linsen-Bolognese – vegan
Diese vegane Linsen-Bolognese ist das perfekte Wohlfühlessen: Rote Linsen, Karotten und Sellerie köcheln zu einer sämigen Sauce, die herrlich zu Spaghetti passt.
Italienisch 🍕 Caponata – vegan
Sizilianische Caponata vegan zubereitet: Auberginen, Staudensellerie, Tomaten, Oliven und Kapern schmoren in einer süß-sauren Sauce. Perfekt als Antipasti oder Beilage.
Hauptgericht 🍽️ Pasta alla Norma – vegan
Pasta alla Norma vegan – das sizilianische Lieblingsgericht ganz ohne tierische Produkte. Mit kross gebratener Aubergine, aromatischer Tomatensauce und cremigem Tofu-Ricotta.
Hauptgericht 🍽️ Risotto ai funghi – vegan
Dieses cremige vegane Risotto ai funghi überzeugt mit aromatischen Pilzen, einem Schuss Weißwein und Hefeflocken. Perfekt für ein gemütliches Abendessen.
Hauptgericht 🍽️ Spaghetti aglio e olio – vegan
Spaghetti aglio e olio – die vegane Version des italienischen Klassikers. Mit viel Knoblauch, gutem Olivenöl und frischer Petersilie in nur 30 Minuten zubereitet.
Brot 🍞 Ciabatta – vegan
Mit diesem Rezept backst du eine echte italienische Ciabatta mit luftiger Krume und krosser Kruste – rein pflanzlich und einfacher als gedacht.
Hauptgericht 🍽️ Pizza Margherita – vegan
Pizza Margherita – vegan, wie du sie liebst: mit luftigem Pizzateig, aromatischer Tomatensauce und cremigem veganen Mozzarella. Ein italienischer Klassiker ganz ohne Tierprodukte.
Hauptgericht 🍽️ Vegane Pasta Primavera
Knackiges Gemüse, aromatische Kräuter und eine feine Zitronen-Note – diese vegane Pasta Primavera ist das perfekte Frühlingsgericht. Schnell gemacht und einfach lecker!
Italienisch 🍕 Ajo Blanco (weiße Gazpacho) – vegan
Ajo Blanco ist die weiße Schwester der Gazpacho: eine cremige, kalte Mandelsuppe mit Knoblauch, Brot und Olivenöl. Vegan, erfrischend und perfekt als Vorspeise – getoppt mit süßen Trauben.
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