Asiatisch 🥢 Panang Curry – vegan
Mit cremiger Kokosmilch, aromatischer Panang-Currypaste und zartem Tofu ist dieses vegane Curry ein echtes Wohlfühlgericht – einfach und gesund.
Besonders gesund 💚 201 Rezepte
Probiere unsere besonders gesunden, rein veganen Rezepte, die reich an Nährstoffen sind und deinen Körper stärken!
Asiatisch 🥢 
Besonders gesund 💚 Mehrkornbrot – vegan
Saftiges, kerniges Mehrkornbrot ganz ohne tierische Zutaten: vollgepackt mit Haferflocken, Sonnenblumenkernen und Leinsamen. Einfach selber backen und genießen!
Besonders gesund 💚 Vollkornbrot – vegan
Dieses vegane Vollkornbrot ist außen kross, innen saftig und voller Geschmack. Mit wenigen Zutaten und etwas Geduld backst du ein gesundes Brot, das perfekt zu jedem Belag passt.
Besonders gesund 💚 Frittatensuppe – vegan
Vegane Frittatensuppe: klare Gemüsebrühe mit zarten Palatschinkenstreifen. Traditionelles österreichisches Rezept ohne tierische Produkte – einfach und wärmend.
Besonders gesund 💚 Krautsalat – vegan
Dieser vegane Krautsalat ist herrlich knackig, schnell gemacht und passt zu vielen Gerichten. Mit Weißkohl, Karotten und einer leichten Vinaigrette – gesund & lecker!
Besonders gesund 💚 Sarma – vegan
Vegane Sarma mit Reis-Linsen-Füllung und frischen Kräutern – die perfekte türkische Vorspeise. Gesund, aromatisch und einfach selbst gerollt.
Besonders gesund 💚 Cacık – vegan
Cremiges veganes Cacık mit Gurke, Knoblauch und Minze – der türkische Klassiker als pflanzlicher Genuss. Schnell gemacht und herrlich erfrischend.
Besonders gesund 💚 Karnıyarık (Aubergine gefüllt mit Bulgur und Gemüse) – vegan
Dieses vegane Karnıyarık kombiniert zarte Auberginen mit einer aromatischen Bulgur-Linsen-Füllung, Tomaten und Paprika. Türkischer Klassiker, pflanzlich genossen.
Besonders gesund 💚 Piyaz (Bohnensalat) – vegan
Veganer Piyaz Bohnensalat nach türkischer Art: cremige weiße Bohnen, rote Zwiebeln, Petersilie und ein zitroniges Sumach-Dressing. Perfekt als Meze oder Beilage.
Besonders gesund 💚 Kısır (Bulgursalat) – vegan
Würziger Kısır mit feinem Bulgur, Tomatenmark und frischen Kräutern – vegan, gesund und einfach zuzubereiten. Perfekt für Meal Prep und Partys.
Besonders gesund 💚 Veganer Schichtsalat
Dieser vegane Schichtsalat mit Kartoffeln, Räuchertofu und buntem Gemüse ist ein Hingucker. Cremig, gesund und perfekt zum Vorbereiten – ideal für Party oder Meal-Prep.
Asiatisch 🥢 Pekingsuppe – vegan
Würzige, süß-saure Suppe mit Tofu, Pilzen und knackigem Gemüse – einfach, gesund und voller Geschmack. Perfekt als Vorspeise oder leichtes Hauptgericht.
Asiatisch 🥢 Rote Linsen-Kokos-Suppe – vegan
Cremige Suppe aus roten Linsen und Kokosmilch, verfeinert mit Ingwer und Kurkuma. Ein gesundes, wärmendes Hauptgericht für die ganze Familie.
Besonders gesund 💚 Kartoffel-Brokkoli-Auflauf – vegan
Dieser vegane Kartoffel-Brokkoli-Auflauf ist herrlich cremig, voller Geschmack und einfach gemacht. Mit Hafersahne, Hefeflocken und knackigem Brokkoli – perfekt für jeden Tag.
Asiatisch 🥢 Würziges Kartoffelcurry – vegan
Dieses würzige Kartoffelcurry ist cremig, sättigend und voller Aroma. Mit roten Linsen und Kokosmilch wird es zu einem gesunden Lieblingsgericht für jeden Tag.
Besonders gesund 💚 Chili sin Carne – vegan
Dieses Chili sin Carne ist der perfekte Wohlfühl-Eintopf: würzig, sättigend und voller pflanzlicher Proteine aus Kidneybohnen und schwarzen Bohnen.
Besonders gesund 💚 Vegane Quiche
Diese vegane Quiche kombiniert einen knusprigen Vollkornteig mit einer cremigen Füllung aus Seidentofu, Spinat und Tomaten. Gesund, herzhaft und einfach gemacht – ideal für jeden Tag.
Asiatisch 🥢 Veganes Sushi
Cremige Avocado, würziger Räuchertofu und knackiges Gemüse – dieses vegane Sushi schmeckt wie vom Lieblingsrestaurant und ist einfach selbst gemacht.
Besonders gesund 💚 Veganes Moussaka
Cremiges veganes Moussaka mit geschichteten Auberginen, Kartoffeln und einer würzigen Linsen-Tomatensauce. Überbacken mit samtiger Béchamel – ein gesundes Wohlfühlgericht.
Besonders gesund 💚 Kartoffel-Kürbis-Eintopf – vegan
Dieser vegane Kartoffel-Kürbis-Eintopf ist cremig, würzig und herrlich sättigend. Perfekt für kalte Tage und in unter einer Stunde zubereitet – mit Hokkaido, Kartoffeln und roten Linsen.
Besonders gesund 💚 Vegane Rote Beete Suppe
Diese vegane Rote-Beete-Suppe ist cremig, leicht süßlich und voller gesunder Nährstoffe. Mit Apfel, Ingwer und Kokosmilch wird sie herrlich samtig – ideal als Vorspeise oder leichtes Abendessen.
Besonders gesund 💚 Zucchini-Spaghetti – vegan
Zucchini-Spaghetti sind die perfekte Low-Carb-Alternative zu Nudeln: rohe Zucchininudeln, kombiniert mit einer aromatischen Tomaten-Basilikum-Sauce. Schnell, gesund und unglaublich lecker!
Besonders gesund 💚 Veganer Gemüseeintopf
Herzhafter veganer Gemüseeintopf mit Kartoffeln, Karotten, Lauch und grünen Bohnen – gesund, sättigend und einfach zubereitet.
Besonders gesund 💚 Vegane Gemüsepfanne
Knackiges Gemüse, würziger Tofu und eine leichte Soße – diese vegane Gemüsepfanne ist in 30 Minuten auf dem Tisch und schmeckt der ganzen Familie.
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