von Christoph | Jul 24, 2023 | Italienisch, Vegan, Vorspeise
Veganer Caprese-Salat – eine köstliche vegane Alternative zur klassischen italienischen Vorspeise. Dieses Rezept verwendet frische, saisonale Zutaten und eignet sich perfekt als leichter Snack, Vorspeise oder Beilage zu einem Hauptgericht. Der besondere...
von Christoph | Jul 21, 2023 | Nachspeise, Vegan, Vorspeise
Soja-Yoghurt ist eine leckere pflanzliche Alternative zu herkömmlichem Joghurt auf Milchbasis. Es ist nicht nur für Veganerinnen und Veganer geeignet, sondern für alle, die nach neuen Geschmackserlebnissen suchen oder tierische Produkte in ihrer Ernährung reduzieren...
von Christoph | Jul 21, 2023 | Asiatisch, Vegan, Vorspeise
Heute möchte ich dir ein leckeres veganes Rezept für Pakora vorstellen. Diese indischen Teigbällchen sind knusprig gebacken und mit verschiedenen Gewürzen verfeinert. Sie eignen sich perfekt als Vorspeise, Snack oder Beilage zu einem Hauptgericht. Für dieses Rezept...
von Christoph | Jul 17, 2023 | Asiatisch, Besonders gesund, Vegan, Vorspeise
Mapo Tofu ist ein beliebtes Gericht aus der Sichuan-Küche, das für seine würzige, schmackhafte und manchmal auch scharfe Note bekannt ist. Traditionell wird Mapo Tofu mit Hackfleisch zubereitet, aber in dieser Version verwandeln wir es in ein köstliches veganes...
von Christoph | Jul 17, 2023 | Asiatisch, Vegan, Vorspeise
Vegane Jiaozi (gebratene Teigtaschen) Wenn du nach einer köstlichen und abwechslungsreichen Speise suchst, dann sind vegane Jiaozi genau das Richtige für dich! Diese gebratenen Teigtaschen aus fernöstlicher Küche sind nicht nur äußerst lecker, sondern auch vielseitig...
von Christoph | Jul 17, 2023 | Italienisch, Suppen, Vegan, Vorspeise
Ajo Blanco, die weiße Gazpacho, ist eine köstliche, erfrischende Suppe aus Andalusien, Spanien. Was dieses Gericht besonders macht, ist seine einzigartige Kombination aus cremiger Konsistenz, mildem Knoblauchgeschmack und einer dezenten Süße. Die Suppe eignet sich...