von Christoph | Jul 15, 2023 | Italienisch, Vegan, Vorspeise
Bruschetta al pomodoro ist eine köstliche, einfache und erfrischende Vorspeise aus der italienischen Küche. Dieses Rezept eignet sich perfekt für den Sommer, wenn die Tomaten saftig und voller Aroma sind. Es ist auch eine wunderbare Möglichkeit, überschüssige reife...
von Christoph | Jul 15, 2023 | Hauptgericht, Spanisch, Suppen, Vegan, Vorspeise
Gazpacho – Leichte und erfrischende Sommerkost Gazpacho, eine spanische kalte Gemüsesuppe, ist nicht nur äußerst lecker, sondern auch wunderbar erfrischend und gesund. Sie eignet sich perfekt als Vorspeise oder leichtes Mittagessen an heißen Sommertagen. Mit...
von Christoph | Jul 15, 2023 | Brot, Italienisch, Vegan, Vorspeise
Focaccia – Ein köstliches veganes Rezept zum Verlieben! Die Focaccia ist ein traditionelles italienisches Fladenbrot, das zum perfekten Begleiter für viele Gelegenheiten wird. Sie eignet sich hervorragend als Snack für Zwischendurch, als Beilage zu Salaten oder...
von Christoph | Jul 14, 2023 | Hauptgericht, Spanisch, Vegan, Vorspeise
Veganer Tortilla Espanola – Ein köstlicher Genuss für alle, die sich gerne pflanzlich ernähren möchten. Diese vegane Variante des klassischen spanischen Gerichts ist besonders lecker und passt perfekt zu einem Brunch, als Beilage zu Salaten oder einfach als...
von Christoph | Jul 14, 2023 | Brot, Italienisch, Vegan, Vorspeise
Pan con Tomate ist ein klassisches spanisches Gericht, das nicht nur in Spanien, sondern auch in vielen anderen Ländern beliebt ist. Es zeichnet sich durch seine Einfachheit und den unverwechselbaren Geschmack von Tomate aus. Die Kombination aus geröstetem Brot und...
von Christoph | Jul 14, 2023 | Brot, Italienisch, Vegan, Vorspeise
Farinata ist ein köstliches Gericht aus der italienischen Region Ligurien, das besonders vielseitig ist und zu vielen Gelegenheiten passt. Diese vegane Speise besteht hauptsächlich aus Kichererbsenmehl, Wasser und Olivenöl und überzeugt durch ihren einzigartigen...