Zimtschnecken-Oatmeal – ein veganes Frühstück für alle Naschkatzen! Dieses herrlich duftende Gericht kombiniert den cremigen Komfort von Haferbrei mit dem süßen, gewürzten Geschmack von Zimtschnecken. Es ist perfekt für einen gemütlichen Morgen oder einen energiegeladenen Start in den Tag. Obwohl es natürlich auch zu jeder anderen Tageszeit genossen werden kann!
Um das Zimtschnecken-Oatmeal zuzubereiten, benötigst du folgende Zutaten:
– 1 Tasse Haferflocken
– 2 Tassen pflanzliche Milch (z.B. Hafer-, Mandel- oder Sojamilch)
– 1 reife Banane
– 1 Teelöffel Zimt
– 1 Esslöffel Ahornsirup (optional)
– Eine Prise Salz
– Eine Handvoll gehackte Nüsse oder Mandeln (optional)
– Zum Servieren: zusätzlicher Zimt, Ahornsirup und Obst nach Wahl (z.B. Beeren, Apfelscheiben)
Und so geht’s:
1. In einem Topf die Haferflocken, pflanzliche Milch, Zimt und eine Prise Salz vermischen. Die Mischung zum Kochen bringen und dann die Hitze reduzieren. Den Haferbrei etwa 5-7 Minuten köcheln lassen, dabei gelegentlich umrühren, bis er eine cremige Konsistenz erreicht hat.
2. Währenddessen die Banane schälen und mit einer Gabel in einer kleinen Schüssel zerdrücken, bis sie eine glatte Textur hat.
3. Die zerdrückte Banane zum Haferbrei hinzufügen und gut vermengen. Optional kannst du auch Ahornsirup für zusätzliche Süße hinzufügen.
4. Den Zimtschnecken-Oatmeal in Schüsseln oder tiefe Teller verteilen und mit gehackten Nüssen, zusätzlichem Zimt, Ahornsirup und frischem Obst garnieren.
5. Jetzt kannst du dein veganes Zimtschnecken-Oatmeal genießen! Guten Appetit!
Dieses Rezept ist nicht nur aromatisch und lecker, sondern auch vollgepackt mit ballaststoffreichem Hafer, gesunder pflanzlicher Milch und der natürlichen Süße von Bananen. Es eignet sich perfekt als ausgewogenes und nahrhaftes Frühstück. Für zusätzlichen Genuss kannst du das Oatmeal mit Zimtschnecken-Gewürz wie Muskatnuss, Kardamom oder Nelken ergänzen.
Also schnapp dir eine Schüssel, probiere dieses köstliche Zimtschnecken-Oatmeal-Rezept aus und starte deinen Tag mit einem Lächeln! Guten Appetit!
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