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Cremiger lila Blaubeere-Bananen-Shake in zwei Gläsern mit frischen Blaubeeren obendrauf
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Blaubeere-Bananen-Shake – vegan

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Cremiger veganer Blaubeere-Bananen-Shake mit Haferdrink und Haferflocken – in 5 Minuten gemixt und perfekt fürs Frühstück oder als Snack.

2Portionen
5 Min.Vorbereitung
–Kochen
EinfachSchwierigkeit

Dieser Blaubeere-Bananen-Shake ist der perfekte Start in den Tag oder der schnelle Energiekick für zwischendurch. In nur wenigen Minuten landen reife Bananen, saftige Blaubeeren und ein cremiger Haferdrink im Mixer – heraus kommt ein samtig-weicher Shake, der wunderbar süß und gleichzeitig erfrischend fruchtig schmeckt.

Du brauchst keinen Zucker und keine komplizierten Zutaten: TK-Beeren, eine Banane und ein Löffel Haferflocken reichen schon, um ein richtig sättigendes Getränk zu mixen. Die Haferflocken machen den Shake schön cremig und halten dich länger satt, ohne dass du etwas davon schmeckst.

Ob zum Frühstück, als Snack nach dem Sport oder als Naschkatzen-Ersatz am Nachmittag – dieser vegane Shake ist herrlich unkompliziert und schmeckt Groß und Klein. Einfach alles in den Mixer werfen, kurz durchpulsieren und mit einem Strohhalm genießen. Probier es aus und überzeuge dich selbst!

Zutaten für 2 Portionen

Zubereitung

  1. Schneide die reifen Bananen in Scheiben und friere sie am besten schon vorher einige Stunden lang ein.
  2. Wasche die Blaubeeren kurz unter kaltem Wasser und tupfe sie trocken, falls du frische Beeren verwendest.
  3. Gib die Haferflocken zusammen mit dem Haferdrink in den Mixer und püriere alles etwa 20 Sekunden lang fein.
  4. Füge die gefrorenen Bananenscheiben und die Blaubeeren hinzu und mixe alles, bis der Shake schön cremig und glatt ist.
  5. Schmecke den Shake mit Zitronensaft, einer Prise Zimt und bei Bedarf einem Teelöffel Ahornsirup ab.
  6. Füge für einen besonders kalten Shake noch ein paar Eiswürfel hinzu und mixe kurz auf höchster Stufe.
  7. Verteile den Shake auf zwei Gläser und genieße ihn direkt, solange er noch kalt und locker schäumt.

💡 Tipps & Varianten

Je reifer die Bananen sind, desto süßer wird der Shake – dann kannst du den Ahornsirup weglassen. Für eine extra Portion Protein rührst du einen Löffel pflanzliches Proteinpulver unter. Den Shake am besten sofort trinken; im Kühlschrank hält er sich aber gut verschlossen etwa einen Tag lang. Mit gefrorenen Beeren wird er besonders dick und eiscremig.

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Veröffentlicht am , aktualisiert am 26. Okt. 2026

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