Bananen-Himbeer-Nicecream – ein Genuss ohne tierische Produkte
Bananen-Himbeer-Nicecream ist ein köstliches und erfrischendes Dessert, das vollständig auf tierische Produkte verzichtet. Diese leckere Nicecream-Variante macht nicht nur Veganern Lust auf Süßes, sondern begeistert auch alle Naschkatzen, die einen gesunden Snack suchen. Durch die Kombination von Bananen und Himbeeren erhält die Nicecream ihre fruchtige Note und wird zur perfekten Leckerei für warme Sommertage.
Um diese exquisiten Nicecream-Kreation zu zaubern, benötigst du folgende Zutaten:
– 3 reife Bananen
– 150 g gefrorene Himbeeren
– 1 EL Ahornsirup oder ein alternatives Süßungsmittel deiner Wahl
– 1 TL Vanilleextrakt
– Optional: Toppings wie frische Früchte oder Nüsse
Und so gehst du vor:
1. Schäle die reifen Bananen und schneide sie in kleine Stücke. Lege die Bananenstücke anschließend für mindestens 4 Stunden oder über Nacht in einer luftdichten Gefrierdose oder einem Tiefkühlbeutel ins Gefrierfach. Dadurch werden sie später zu einer cremigen Nicecream-Konsistenz.
2. Gib die gefrorenen Bananenstücke, die gefrorenen Himbeeren, Ahornsirup und Vanilleextrakt in einen leistungsstarken Mixer oder eine Küchenmaschine. Mixe alle Zutaten so lange, bis eine cremige und homogene Masse entsteht. Je nach gewünschter Konsistenz kannst du weitere Bananen oder Himbeeren hinzufügen.
3. Die Bananen-Himbeer-Nicecream kannst du entweder sofort servieren oder nochmals für 1-2 Stunden ins Gefrierfach stellen, um sie fester werden zu lassen.
4. Zum Servieren kannst du die Nicecream nach Belieben mit frischen Früchten oder Nüssen garnieren.
Genieße diese erfrischende und gesunde Leckerei als Nachtisch, Snack oder sogar zum Frühstück. Die Bananen-Himbeer-Nicecream passt hervorragend zu einem warmen Sommertag oder zu jeder Gelegenheit, bei der du dich nach einer leichten und dennoch zuckersüßen Versuchung sehnst.
Guten Appetit!
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