Wildberry Lillet – Eine fruchtige, vegane Erfrischung für den Sommer

Wildberry Lillet ist ein köstlicher, veganer Cocktail, der durch seine fruchtige Note und die erfrischende Kombination aus Wildbeeren und Lillet Blanc besticht. Ideal für heiße Sommertage, eignet sich dieser Cocktail perfekt als Aperitif oder als Begleitung für gesellige Abende mit Freunden. Die süße Säure der Beeren verleiht dem Drink eine angenehme Frische, während der Lillet Blanc ihm eine leicht herbe Note verleiht. Ein wahrer Genuss für vegane Feinschmecker!

Für Wildberry Lillet benötigst du folgende Zutaten:

– 200 ml Lillet Blanc
– 100 g frische Wildbeeren (z.B. Himbeeren, Brombeeren, Blaubeeren)
– 1-2 EL Agavendicksaft (oder ein anderer veganer Süßungsmittel nach Wahl)
– Eiswürfel

So bereitest du Wildberry Lillet zu:

1. Die frischen Wildbeeren gründlich waschen und trockentupfen. Anschließend in einem Mörser oder mit einem Stößel leicht zerdrücken, um die natürlichen Aromen freizusetzen.

2. Gib die zerdrückten Beeren zusammen mit dem Lillet Blanc und dem Agavendicksaft in einen Cocktail-Shaker oder ein hohes Mixglas.

3. Fülle den Shaker oder das Mixglas mit einigen Eiswürfeln und verschließe es gut.

4. Nun heißt es kräftig schütteln! Rühre den Cocktail kräftig für etwa 20-30 Sekunden, sodass sich die Aromen der Beeren gut entfalten.

5. Gieße den Wildberry Lillet durch ein Barsieb in ein hohes Cocktailglas oder eine Bauchige Flöte, um überschüssiges Fruchtfleisch zurückzuhalten.

6. Für das perfekte Geschmackserlebnis kannst du Wildberry Lillet mit einigen frischen Wildbeeren garnieren und optional auch mit einem Minzzweig dekorieren.

Genieße nun deinen erfrischenden Wildberry Lillet und lasse dich von seiner Fruchtigkeit verwöhnen. Ein wahrer Gaumenschmaus für jeden Cocktail-Liebhaber!

Guten Appetit!

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