Veganer Cosmopolitan – Cocktail
Entdecke den veganen Cosmopolitan – fruchtig, spritzig und elegant. Mit Wodka, Cranberrysaft und Limette gelingt dir dieser Klassiker im Handumdrehen.
Du liebst elegante Cocktails, möchtest aber auf tierische Produkte verzichten? Dann ist der vegane Cosmopolitan genau das Richtige für dich! Dieser Klassiker kommt ganz ohne tierische Zutaten aus und überzeugt mit seiner fruchtigen Frische und dem unverwechselbaren Pink.
Mit hochwertigem Wodka, fruchtigem Cranberrysaft und einem Spritzer Limette wird er zum perfekten Begleiter für gesellige Abende, Partys oder einfach als stilvoller Feierabend-Drink. Die Zubereitung ist kinderleicht und dauert nur wenige Minuten.
Unser Rezept ist für 4 Portionen ausgelegt, damit du deine Gäste beeindrucken kannst. Also schnapp dir deinen Cocktailshaker und leg los – cheers!
Zutaten für 4 Portionen
Zubereitung
- Limetten auspressen, bis du 40 ml Saft erhältst.
- Orange waschen und mit einem Zestenreißer oder Sparschäler eine lange Zeste abschneiden.
- Cocktailshaker zur Hälfte mit Eiswürfeln füllen.
- Wodka, Triple Sec, Cranberrysaft und Limettensaft in den Shaker geben.
- Shaker fest verschließen und kräftig für etwa 15–20 Sekunden schütteln, bis er von außen beschlägt.
- Vier Cocktailgläser (idealerweise Martinigläser) vorbereiten und optional vorkühlen.
- Cosmopolitan durch ein Barsieb in die Gläser abseihen.
- Jedes Glas mit einer Orangenzeste garnieren und sofort servieren.
💡 Tipps & Varianten
Für eine alkoholfreie Variante ersetzt du den Wodka durch alkoholfreien Wodka-Ersatz oder einfach mehr Cranberrysaft. Wenn du es süßer magst, gib einen Spritzer Agavendicksaft hinzu. Stelle die Gläser vorher kurz ins Gefrierfach, damit der Cocktail länger kalt bleibt. Reste lassen sich nicht gut aufbewahren, also am besten frisch genießen.
Veröffentlicht am , aktualisiert am 28. Okt. 2026
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