Für heiße Sommertage gibt es kaum etwas Erfrischenderes als einen selbstgemachten Orangen-Vanille Eistee. Dieses köstliche Getränk begeistert nicht nur durch seinen fruchtigen Geschmack, sondern auch durch den dezenten Hauch von Vanille. Perfekt geeignet, um an warmen Tagen neue Energie zu tanken oder gemütliche Momente auf der Terrasse zu genießen.
Du benötigst für den Orangen-Vanille Eistee folgende Zutaten:
– 4 Orangen
– 1 Vanilleschote
– 2 Beutel Schwarztee oder 2 TL Schwarzteesorten deiner Wahl
– 1 Liter Wasser
– Agavendicksaft oder ein alternatives Süßungsmittel nach Belieben
– Eiswürfel
Zuerst bereitest du den Tee zu. Hierfür kochst du das Wasser auf und gibst die Schwarzteebeutel oder den losen Tee hinzu. Lasse den Tee für etwa 5-8 Minuten ziehen und entferne anschließend die Teebeutel oder sieb den losen Tee ab. Lass den Tee abkühlen.
In der Zwischenzeit presst du den Saft der Orangen aus und gibst ihn in eine Karaffe oder einen Krug. Schneide die Vanilleschote längs auf und kratze das Mark vorsichtig heraus. Gib das Vanillemark zusammen mit der Schote in die Karaffe oder den Krug.
Sobald der Tee abgekühlt ist, gießt du ihn ebenfalls in die Karaffe oder den Krug und rührst alles gut um. Du kannst nun nach Belieben süßen. Hierbei empfehle ich Agavendicksaft, da er sich gut auflöst und einen angenehmen Geschmack hinterlässt. Falls du ein alternatives Süßungsmittel verwendest, achte auf eine gleichmäßige Verteilung.
Stelle den Orangen-Vanille Eistee für mindestens eine Stunde in den Kühlschrank, damit er schön gekühlt ist und sich die Geschmacksnoten voll entfalten können.
Serviere den Eistee in Gläsern mit Eiswürfeln und wünsche deinem Lieblingsmenschen oder dir selbst einen köstlichen Genuss!
Guten Appetit!
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