Mango-Beeren-Shake – vegan
Erfrischender veganer Mango-Beeren-Shake – cremig, fruchtig und in 15 Minuten fertig. Ideal als Frühstück oder Snack!
Du hast Lust auf einen cremigen, fruchtigen Shake, der dich so richtig erfrischt? Dann ist dieser Mango-Beeren-Shake genau das Richtige für dich! Mit nur wenigen Zutaten zauberst du im Handumdrehen ein Getränk, das nicht nur super lecker aussieht, sondern auch noch richtig gesund ist.
Die Kombination aus süßer Mango und leicht säuerlichen Beeren ist einfach unwiderstehlich. Ob als schnelles Frühstück, als Snack für zwischendurch oder als erfrischender Drink an warmen Tagen – dieser Shake passt immer. Und das Beste: Er ist komplett vegan und kommt ohne raffinierten Zucker aus.
Alles, was du brauchst, sind reife Mangos, eine Handvoll Beeren deiner Wahl und eine pflanzliche Milch. In wenigen Minuten hast du einen samtigen Shake, der dich mit Vitaminen und Energie versorgt. Probier es aus – du wirst begeistert sein!
Zutaten für 4 Portionen
Zubereitung
- Schäle die Mangos, entferne den Kern und schneide das Fruchtfleisch in grobe Würfel.
- Wasche die Beeren, falls du frische verwendest, und lass sie gut abtropfen. Gefrorene Beeren kannst du direkt verwenden.
- Gib die Mangowürfel, die Beeren, die pflanzliche Milch, den Sojajoghurt, den Limettensaft und die Prise Salz in einen leistungsstarken Mixer.
- Füge nach Belieben den Agavendicksaft und die Eiswürfel hinzu.
- Mixe alles auf höchster Stufe für etwa 1–2 Minuten, bis der Shake schön cremig und samtig ist.
- Probiere den Shake und passe die Süße bei Bedarf mit etwas mehr Agavendicksaft an.
- Gieße den fertigen Shake in vier Gläser und serviere ihn sofort.
- Für einen dekorativen Touch kannst du jedes Glas mit einer Beere oder einem Mangostück garnieren.
💡 Tipps & Varianten
Verwende reife Mangos für eine natürliche Süße. Du kannst den Shake auch mit anderen Beeren wie Himbeeren oder Blaubeeren variieren. Für eine extra Portion Protein füge einen Esslöffel Hanfsamen oder Chiasamen hinzu. Der Shake schmeckt am besten frisch zubereitet, du kannst ihn aber auch bis zu 24 Stunden im Kühlschrank aufbewahren – vor dem Servieren gut umrühren.
Veröffentlicht am , aktualisiert am 26. Okt. 2026
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