Beeren-Protein-Shake – vegan
Dieser cremige Beeren-Protein-Shake ist vegan, liefert wertvolles pflanzliches Protein und ist in 5 Minuten fertig – ideal als Frühstück oder Snack!
Du suchst einen cremigen, fruchtigen Shake, der dich mit wertvollem pflanzlichem Protein versorgt? Dann ist dieser Beeren-Protein-Shake genau das Richtige für dich! Mit gefrorenen Beeren, einer reifen Banane und einem pflanzlichen Proteinpulver wird er extra samtig und liefert dir wichtige Nährstoffe für den Tag.
Das Beste: Du brauchst nur einen Mixer und fünf Minuten Zeit. Ob als Frühstück, Snack oder Post-Workout – dieser Shake ist dein flexibler Begleiter. Die Beeren sorgen für eine natürliche Süße und eine wunderschöne Farbe, während Haferflocken für eine ordentliche Portion Ballaststoffe und Sättigung sorgen.
Probier ihn aus und passe ihn ganz nach deinem Geschmack an – mit mehr Beeren, einem Klecks Erdnussbutter oder einem Spritzer Zitrone. So wird jeder Schluck zu einem kleinen Genussmoment.
Zutaten für 4 Portionen
Zubereitung
- Gib die gefrorenen Beeren und die Bananenstücke in einen leistungsstarken Mixer.
- Füge das Proteinpulver, die Haferflocken und die pflanzliche Milch hinzu.
- Mixer auf höchster Stufe für 30–60 Sekunden laufen lassen, bis eine cremige, glatte Konsistenz entsteht.
- Falls der Shake zu dick ist, gib esslöffelweise mehr pflanzliche Milch hinzu und mixe kurz weiter.
- Koste den Shake und süße ihn bei Bedarf mit Ahornsirup und einem Spritzer Zitronensaft ab.
- Noch einmal kurz durchmixen, damit sich alle Aromen verbinden.
- Den fertigen Shake auf vier Gläser verteilen und sofort genießen.
💡 Tipps & Varianten
Für extra Cremigkeit kannst du einen Esslöffel Cashewmus oder eine halbe Avocado mitmixen. Verwende reife, gefrorene Bananen – sie sorgen für eine natürliche Süße und eine besonders cremige Textur. Der Shake schmeckt auch am nächsten Tag noch, dann vor dem Servieren gut schütteln oder kurz aufrühren. Wenn du kein Proteinpulver zur Hand hast, kannst du es durch zusätzliche Haferflocken und einen Esslöffel Hanfsamen ersetzen.
Veröffentlicht am , aktualisiert am 26. Okt. 2026
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