Veganer Rezepte-Blog
Die 30 neusten Rezepte. Alles lecker, alles vegan.
Veganer Döner
Veganer Döner - ein würziges Geschmackserlebnis! Du möchtest eine leckere Alternative zum traditionellen Döner? Dann probiere unbedingt unseren veganen Döner aus! Die Kombination aus knusprigem Fladenbrot, saftiger Sojaprotein-Mischung und frischem Gemüse macht dieses Gericht zu etwas Besonderem. Ob als herzhafter Snack zwischendurch oder als vollwertige Mahlzeit - der vegane Döner passt einfach immer! Was du für den veganen Döner benötigst: - 4 Fladenbrote oder Pitas - 1 Packung Sojaprotein...
Ratatouille – vegan
Ratatouille ist ein klassisches französisches Gericht, das besonders wegen seiner Vielseitigkeit und seines Geschmacks beliebt ist. Diese vegane Variante des Ratatouille ist gesund, lecker und einfach zuzubereiten. Es passt perfekt als Hauptgericht, Beilage oder sogar als Füllung für Sandwiches und Wraps. Hier ist, was du für dieses köstliche vegane Ratatouille benötigst: - 1 Aubergine - 1 Zucchini - 1 rote Paprika - 1 gelbe Paprika - 1 grüne Paprika - 1 Zwiebel - 2 Knoblauchzehen - 4 Tomaten...
Vegane Käsespätzle
Vegane Käsespätzle sind ein absoluter Genuss für alle Spätzle-Fans und diejenigen, die auf tierische Produkte verzichten möchten. Dieses Gericht ist besonders lecker und einfach zuzubereiten. Die veganen Käsespätzle sind eine köstliche Alternative zu herkömmlichen Käsespätzle und lassen sich perfekt als Hauptgericht, Beilage oder als deftiger Snack servieren. Was wird benötigt? - 250 g Mehl - 250 ml Pflanzenmilch (z.B. Hafer- oder Mandelmilch) - 1 TL Salz - 1 Prise Muskatnuss - 200 g vegane...
Dinkelbrot – vegan
Veganes Dinkelbrot: Ein gesundes und köstliches Gericht Dinkelbrot ist eine fantastische Option für alle, die auf der Suche nach einer gesunden und veganen Alternative zu herkömmlichem Brot sind. Dinkel ist eine Urform des Weizens und zeichnet sich durch seinen milden und nussigen Geschmack aus. Es ist reich an Ballaststoffen, Vitaminen und Mineralstoffen und enthält weniger Gluten als herkömmlicher Weizen. Dieses vegane Dinkelbrotrezept ist leicht zuzubereiten und eignet sich perfekt als...
Linsensuppe – vegan
Linsensuppe - Eine herzhafte und gesunde Wahl für jede Mahlzeit! Linsensuppe ist nicht nur äußerst lecker, sondern auch eine ausgezeichnete Möglichkeit, um eine Vielzahl von nährstoffreichen Zutaten in einem Gericht zu kombinieren. Diese nahrhafte Suppe passt zu fast jeder Gelegenheit und ist besonders bei kaltem, ungemütlichem Wetter oder als Vorspeise für ein herzhaftes Abendessen sehr beliebt. Für dieses leckere vegane Rezept benötigst du folgende Zutaten: - 200g braune oder grüne Linsen -...
Pretzeln – vegan
Vegane Pretzeln - der perfekte Snack für alle Gelegenheiten! Pretzeln sind nicht nur ein Klassiker auf dem Oktoberfest, sondern auch ein köstlicher Snack für gemütliche Abende oder Partys. Diese knusprigen Brezeln, die außen goldbraun und innen weich sind, machen einfach süchtig! Das Beste daran ist, dass du sie ganz einfach zu Hause zubereiten kannst und dabei auf tierische Produkte verzichten kannst. Was du für dieses köstliche Rezept benötigst: - 500 g Weizenmehl (Typ 405) - 1 Päckchen...
Kartoffelsalat – vegan
Kartoffelsalat ist ein Klassiker unter den Salatgerichten und eignet sich hervorragend als Beilage zu verschiedenen Gelegenheiten. Diese vegane Variante des Kartoffelsalats ist besonders lecker und passt perfekt zu Grillpartys, Picknicks oder als Beilage zu einem herzhaften Hauptgericht. Das Beste daran ist, dass er komplett ohne tierische Produkte auskommt, so dass auch Veganer und Vegetarier bedenkenlos zugreifen können. Für unser veganes Kartoffelsalat-Rezept benötigst du folgende Zutaten:...
Vegane Bratwurst
Vegane Bratwurst ist eine köstliche Alternative zu herkömmlichen Bratwürsten und eignet sich perfekt für jeden, der seinen Fleischkonsum reduzieren oder komplett auf tierische Produkte verzichten möchte. Das Besondere an diesem Rezept ist, dass es ohne tierische Inhaltsstoffe auskommt, aber dennoch den Geschmack und die Konsistenz von Bratwurst bietet. Es ist einfach zuzubereiten und gelingt sowohl auf dem Grill als auch in der Pfanne. Die vegane Bratwurst passt wunderbar zu einem frischen...