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Glas mit gelber Ananas-Minz-Limonade, garniert mit Minzblättern und Ananasstücken
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Getränke 🥤Limonade und Co. 🍋

Ananas-Minz-Limonade – vegan

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Spritzige Ananas-Minz-Limonade – vegan, ohne künstliche Zusätze und in 15 Minuten fertig. Der perfekte Durstlöscher für sonnige Tage!

4Portionen
15 Min.Vorbereitung
30 Min.Kochen
EinfachSchwierigkeit

Du suchst nach einem Drink, der dich an warmen Tagen sofort erfrischt und dabei richtig exotisch schmeckt? Dann ist unsere Ananas-Minz-Limonade genau dein Ding! Saftige Ananas trifft auf frische Minze – diese Kombination ist nicht nur unglaublich lecker, sondern auch ein echter Hingucker im Glas.

Der Clou: Du brauchst nur wenige Zutaten und keine komplizierten Geräte. Mit unserem Rezept zauberst du in kürzester Zeit eine spritzige Limonade, die du wunderbar auf der Terrasse, beim Picknick oder als alkoholfreier Cocktail servieren kannst. Die Ananas sorgt für eine natürliche Süße, während die Minze und die Zitrone eine herrliche Frische bringen.

Probier es aus und überzeuge dich selbst – diese Limonade wird garantiert zu deinem neuen Lieblingsgetränk! Sie ist zu 100 % vegan, ohne künstliche Zusätze und einfach in der Herstellung. Lass es dir schmecken!

Zutaten für 4 Portionen

Zubereitung

  1. Die Ananas schälen, den Strunk entfernen und das Fruchtfleisch in grobe Stücke schneiden.
  2. Die Minzblätter von den Stielen zupfen und einige schöne Blätter zum Garnieren beiseitelegen.
  3. Die Ananasstücke zusammen mit dem Zitronensaft, dem Zitronenabrieb, dem Agavendicksaft und der Prise Salz in einen Mixer geben und fein pürieren.
  4. Die Hälfte der Minzblätter dazugeben und kurz mitpürieren, bis sie fein zerkleinert sind.
  5. Die Mischung durch ein feines Sieb in eine große Karaffe gießen und dabei den Fruchtbrei gut ausdrücken.
  6. Das gekühlte Wasser und die restlichen Minzblätter unterrühren.
  7. Die Limonade mit Eiswürfeln in Gläser füllen und mit frischen Minzblättern und optional Ananasstücken garnieren.

💡 Tipps & Varianten

Du kannst die Limonade auch mit etwas Sprudelwasser statt stillem Wasser zubereiten, dann wird sie extra spritzig. Für eine alkoholische Variante gibst du einen Schuss Rum oder Wodka dazu – das macht sie zur perfekten Cocktail-Basis. Die Limonade hält sich im Kühlschrank etwa 2–3 Tage, am besten in einer verschlossenen Flasche. Wenn du es weniger süß magst, reduziere den Agavendicksaft einfach auf 1 EL.

#Limonade#vegan#erfrischend#Ananas#Minze#Sommergetränk#alkoholfrei

Veröffentlicht am , aktualisiert am 26. Okt. 2026

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