BLT ist ein beliebter Klassiker unter den Sandwiches. Dieses Gericht ist bekannt für seine köstliche Kombination aus knusprigem Bacon, knackigem Salat und saftigen Tomaten. Für die vegane Version ersetzen wir den Bacon durch köstlichen, pflanzlichen Ersatz.
Diese BLT-Variante ist besonders lecker, da sie den herzhaften Geschmack des Originals einfängt, aber gleichzeitig tierleidfrei ist und zu einer umweltfreundlichen Ernährung beiträgt. Dieses vegane BLT-Sandwich eignet sich perfekt für ein einfaches Mittagessen oder eine leichte Mahlzeit zwischendurch.
Was du benötigst:
– 8 Scheiben veganen Bacon
– 4 Scheiben Vollkornbrot
– 2 reife Tomaten
– Handvoll frischer Salat
– Vegane Mayonnaise
– Salz und Pfeffer nach Geschmack
So gehst du vor:
1. Erhitze eine Pfanne und brate den veganen Bacon nach Packungsanweisung knusprig und goldbraun.
2. Toaste die Vollkornbrotscheiben leicht.
3. Schneide die Tomaten in Scheiben und wasche den Salat gründlich.
4. Bestreiche eine Seite jedes Brotscheibe mit veganer Mayonnaise.
5. Belege eine Scheibe mit dem knusprigen Bacon, den Tomatenscheiben und dem frischen Salat.
6. Würze nach Geschmack mit Salz und Pfeffer.
7. Bedecke das Sandwich mit einer weiteren Scheibe Brot und drücke es leicht zusammen.
8. Wiederhole den Vorgang für das zweite Sandwich.
9. Schneide die Sandwiches diagonal durch, um sie einfacher zu handhaben.
10. Serviere dein veganes BLT-Sandwich direkt und wünsche einen guten Appetit!
Genieße dieses pflanzliche BLT-Sandwich als leckeren und befriedigenden Snack oder füge Beilagen wie Pommes oder einen frischen Salat hinzu, um eine vollständige Mahlzeit zu zaubern. Guten Appetit!
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