Glas mit rotem Beeren-Eistee, Eiswürfeln, Limettenscheiben und Minze
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Beeren-Blast Eistee – vegan

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Erfrischender veganer Eistee mit Beeren, Hibiskus und Zitrone – schnell gemacht und perfekt für den Sommer!

4Portionen
15 Min.Vorbereitung
30 Min.Kochen
EinfachSchwierigkeit

Du liebst Eistee, aber die fertigen Varianten sind dir oft zu süß und zu künstlich? Dann probier unseren Beeren-Blast Eistee – vegan, fruchtig und erfrischend! Mit einer Mischung aus roten Beeren, Hibiskustee und einem Spritzer Zitrone holst du dir den Sommer direkt ins Glas.

Das Beste: Du kannst den Eistee ganz nach deinem Geschmack süßen und mit frischer Minze oder Limette verfeinern. Er ist ideal für heiße Tage, Partys oder einfach als Durstlöscher zwischendurch. Die Zubereitung ist super einfach und dauert nur wenige Minuten – der Rest ist Wartezeit.

Also, worauf wartest du? Mix dir eine Ladung Beeren-Blast Eistee und genieße den fruchtigen Kick!

Zutaten für 4 Portionen

Zubereitung

  1. Koche das Wasser in einem Topf auf und nimm ihn vom Herd.
  2. Gib die Hibiskustee-Beutel in das heiße Wasser und lasse sie 8–10 Minuten ziehen.
  3. Entferne die Teebeutel und rühre den Agavendicksaft ein, bis er sich aufgelöst hat.
  4. Presse die Zitrone aus und gib den Saft zum Tee.
  5. Zerkleinere die Hälfte der Beeren mit einer Gabel oder im Mixer und rühre sie in den Tee.
  6. Lass den Tee auf Zimmertemperatur abkühlen und stelle ihn dann für mindestens 2 Stunden in den Kühlschrank.
  7. Fülle den gekühlten Eistee in Gläser mit Eiswürfeln.
  8. Gib die restlichen ganzen Beeren, Limettenscheiben und Minzeweige hinzu und serviere sofort.

💡 Tipps & Varianten

Du kannst den Eistee auch mit anderen Kräutern wie Pfefferminze oder Zitronenmelisse aufpeppen. Für eine spritzige Variante gibst du etwas Mineralwasser dazu. Bewahre den Eistee im Kühlschrank auf und trinke ihn innerhalb von 2 Tagen.

Veröffentlicht am , aktualisiert am 26. Okt. 2026

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