Kirsch-Mandel-Smoothie – vegan
Dieser vegane Kirsch-Mandel-Smoothie kombiniert süße Kirschen, nussige Mandeln und cremige Banane zu einem erfrischenden Getränk. In 15 Minuten gemixt – ideal für den Start in den Tag.
Dieser vegane Kirsch-Mandel-Smoothie ist die perfekte Kombination aus fruchtiger Süße und nussigem Aroma. Die Kirschen liefern eine wunderbare natürliche Süße und eine kräftige rote Farbe, während Mandeln und Mandelmilch für eine cremige Textur und einen feinen nussigen Geschmack sorgen. Ein Schuss Vanille und optional etwas Ahornsirup runden das Geschmackserlebnis ab.
Du kannst den Smoothie im Handumdrehen zubereiten – ideal für ein schnelles Frühstück, einen Energiekick nach dem Sport oder als gesunde Erfrischung an warmen Sommertagen. Er ist reich an Vitaminen, Ballaststoffen und gesunden Fetten, die dich lange satt halten.
Verwende am besten gefrorene Kirschen, dann wird der Smoothie schön kalt und dickflüssig. Falls du frische Kirschen hast, friere sie vorher kurz ein oder gib ein paar Eiswürfel dazu. So gelingt dir garantiert ein cremiges und köstliches Getränk, das die ganze Familie lieben wird.
Zutaten für 4 Portionen
Zubereitung
- Kirschen waschen, entsteinen und gegebenenfalls einfrieren, wenn du keine gefrorenen Kirschen verwendest.
- Bananen schälen und in grobe Stücke brechen.
- Alle Zutaten – Kirschen, Bananen, Mandelmilch, Mandelmus, Ahornsirup, Vanilleextrakt, Mandelextrakt und eine Prise Salz – in einen leistungsstarken Mixer geben.
- Auf höchster Stufe 30–60 Sekunden mixen, bis eine glatte und cremige Konsistenz entsteht.
- Falls der Smoothie zu dick ist, noch etwas Mandelmilch hinzufügen; falls er zu flüssig ist, ein paar Eiswürfel dazugeben und erneut mixen.
- Den Smoothie abschmecken und bei Bedarf mit etwas mehr Ahornsirup süßen oder mit Mandelextrakt aromatisieren.
- In vier Gläser füllen und sofort servieren.
💡 Tipps & Varianten
Für einen extra Protein-Kick kannst du einen Esslöffel veganes Proteinpulver hinzufügen. Statt Kirschen passen auch andere Beeren wie Himbeeren oder Erdbeeren. Übrig gebliebener Smoothie hält sich im Kühlschrank bis zu 24 Stunden, am besten in einem luftdichten Glas. Vor dem Trinken gut umrühren oder nochmal kurz aufmixen.
Veröffentlicht am , aktualisiert am 28. Okt. 2026
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