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Ananas-Mango-Kokos-Smoothie – vegan

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Ananas-Mango-Kokos-Smoothie – vegan

Name: Ananas-Mango-Kokos-Smoothie – vegan
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 2 Portionen
Cuisine: Vegan
Ingredients: 200 g Ananas (frisch oder TK, gewürfelt); 200 g Mango (frisch oder TK, gewürfelt); 1 reife Banane (ca. 120 g); 250 ml Kokosmilch (light, aus der Dose); 150 ml kaltes Wasser; 2 EL Limettensaft (frisch gepresst); 1 EL Agavendicksaft; 4–6 Eiswürfel; 2 EL Kokosraspeln

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Dieser Ananas-Mango-Kokos-Smoothie ist herrlich cremig, fruchtig-süß und in 10 Minuten zubereitet. Mit nur 5 Zutaten wird er dein neuer Lieblingsdrink für warme Tage.

2Portionen

10 Min.Vorbereitung

–Kochen

EinfachSchwierigkeit

Stell dir vor: Du sitzt auf der Terrasse, die Sonne scheint und in deiner Hand hältst du einen eiskalten, cremigen Smoothie, der nach Urlaub schmeckt. Genau das liefert dir dieser Ananas-Mango-Kokos-Smoothie – eine perfekte Mischung aus süßer Ananas, saftiger Mango und samtiger Kokosmilch. Ohne künstliche Zusätze, dafür voller Vitamine und exotischem Aroma.

Das Beste? Du brauchst nur 5 Zutaten und 10 Minuten Zeit. Einfach alles in den Mixer geben, pürieren, fertig ist dein tropischer Genuss. Ideal als schnelles Frühstück, als Energieboost nach dem Sport oder als erfrischender Snack an heißen Tagen.

Dieser Smoothie ist nicht nur super lecker, sondern auch 100 % vegan und von Natur aus laktosefrei. Dank der Kokosmilch wird er angenehm cremig, ohne schwer zu sein. Probiere ihn aus und hol dir das Urlaubsgefühl nach Hause!

Zutaten für 2 Portionen

200 gAnanas (frisch oder TK, gewürfelt)falls TK, nicht auftauen
200 gMango (frisch oder TK, gewürfelt)falls TK, nicht auftauen
1reife Banane (ca. 120 g)geschält
250 mlKokosmilch (light, aus der Dose)gut geschüttelt
150 mlkaltes Wasser
2 ELLimettensaft (frisch gepresst)
1 ELAgavendicksaftoptional, nach Geschmack
4–6Eiswürfel
2 ELKokosraspelnzum Garnieren

Zubereitung

Ananas und Mango schälen (falls frisch) und in grobe Stücke schneiden.
Banane schälen und in Scheiben schneiden.
Ananas, Mango, Banane, Kokosmilch, Wasser, Limettensaft und optional Agavendicksaft in einen leistungsstarken Mixer geben.
Eiswürfel hinzufügen.
Alles auf höchster Stufe 1–2 Minuten mixen, bis der Smoothie cremig und glatt ist.
Abschmecken und bei Bedarf mehr Süße oder Limettensaft hinzufügen.
Smoothie in zwei Gläser füllen.
Mit Kokosraspeln und nach Wunsch mit frischen Fruchtstücken garnieren.
Sofort genießen.

💡 Tipps & Varianten

Für einen extra cremigen Smoothie verwende gefrorene Ananas und Mango – so wird er fast wie ein Sorbet. Wer es süßer mag, ersetzt den Agavendicksaft durch 1–2 entsteinte Datteln oder eine halbe reife Banane mehr. Reste kannst du bis zu 24 Stunden im Kühlschrank aufbewahren, aber am besten schmeckt er frisch. Für eine Extraportion Proteine füge einen Esslöffel Chiasamen oder ein veganes Proteinpulver hinzu.

#vegan #Smoothie #Ananas #Mango #Kokos #fruchtig #erfrischend #Frühstück

Veröffentlicht am 21. Juli 2023, aktualisiert am 27. Okt. 2026

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Zutaten für 2 Portionen

Zubereitung

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